年关近了，饭桌上的朋友都在聊：“那天，世金和《南洋商报》联合呈现的网络直播，买到的海味真是超值。”也是从那一天起，有看到直播的友人都戒不了上网买超值海味的瘾了。

网上买年货是2020农历新年一个新兴的潮流，而世金就是目前多人追随的海味直播网之一。

世金企业有限公司董事经理覃永健表示，公司30年前在雪兰莪州的适耕庄崛起，从小小鱼贩到从事进口鱼商，后来加入海味采购，一步一脚印打造了“世金”品牌。

店里的鲍参翅肚花菇干果都是直接和厂家接洽引进，世金分别在印尼、斯里兰卡设立采购据点。独自引进、扣除店租、员工薪金和基本开销，这是世金每周3、4天开直播可以用比市场便宜很多的价格出货的原因。（面簿专页：世金海味）

【海参种类】

刺参：海参中的极品，主要产地在日本关东。

秃参：肉厚、胶质够，在赤道海参中算是胶原蛋白相对高的海参品种，福建人、潮州最爱的参可以发到4-5倍，大条一条都够吃了。

金秃参：体积比较大，广东人的最爱。

猪婆参：很多酒店都拿来做酿海参，最大的体积一只半公斤重。肉厚硕大，口感好。客家、广东人偏好。

毛秃：肉质具弹性，炖焖皆可。

黑圆参（小猪参）：圆圆像小猪仔而得名，以前都是拿来加工，给餐厅用的。含胶量不高，就是胜在肉厚。