（槟城5日讯）农业及农基工业部副部长沈志勤派定心丸，强调本地养虾场养殖的虾可安全食用，同时由于这些虾都很美味，他今天吃了很多虾。

他在其面簿上贴文指出，他今天一大早巡视雪州瓜拉冷岳一间养虾场时被业者告知，他们没有使用抗生素喂虾。

渔业部定期执法

“针对最近有报道指我国的养虾场使用抗生素喂虾，我要向民众保证，本地生产的（来自养殖场）虾，可以安全食用。渔业部对全国所有养虾场有严格的监控系统，并定期检查和执法，以确保马来西亚的食品安全以及出口的品质。”

他说，实际上，大多数养殖场都已停止使用抗生素，他们转向采用益生菌和更好的养殖方法。大多数养殖业从10年前就已开始停止抗生素疗法。

他指出，大马渔业局调查发现，被美国食品和药物管理局列入红色清单的公司都已停止运作。大马渔业局昨日已针对此事发文告做出解释。

“我今早参观的这间养虾场更使用酵素来处理水，因此虾只的死亡率低至5到10%。他们甚至不必使用益生菌来治疗虾。我对我们的养虾业采用新技术和新养殖方法来确保食品安全和品质感到非常自豪。”