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【独家】价格上涨 消费人少买
菜贩生意减30%

半山芭刹人潮不多,没有农历新年前办年货的气氛。

(吉隆坡26日讯)近日气候不好以及金马仑大肆取缔非法菜园等因素,以致市场上的蔬菜不多,菜价高涨,平芭菜或高山菜的价格上涨近一倍,消费人精打细算,看着钱包消费不敢多买菜!

加上学校开学在即,家长负担大,现代人少煮等因素,让商贩感叹巴刹经济低迷,完全没有农历新年办年货气氛,有者更感叹生意下降约30%。



《南洋商报》记者走访半山芭巴刹时,菜贩表示近日连续多日下雨,气候欠佳,平芭菜及高山菜歉收,市场上大部分本地菜,如日本青瓜、葱、生菜、芥蓝、四季豆、芫菜等,平均每公斤上涨3至5令吉左右。

菜价高涨,加上近日即将开学,家长负担大,巴刹买气不高。

大部分菜商贩感叹行情不好,异口同声表示学校开学在即,加上菜价上涨,买气冷淡,大部分主妇或餐饮业者都减买。

菜价恐高涨至农历新年

有者担心,若气候持续没有改善,菜价会高涨至农历新年,而且今年农历新年太靠近开学日,消费人你省我省,商贩生意肯定受冲击。

有的菜贩表示,相较以往大日子或是佳节日,生意都热不起,生意额甚至比以往降了30%,巴刹虽有人潮,但大多数都是观望或只买一点,也有的转到超市购买。



无论如何,也有菜贩认为,近两日天气开始回缓及出现艳阳,有信心平芭菜价在近期内回稳;加上市场短缺平芭菜,大部分平芭菜可以快速清货,无需担心囤积菜烂而损失。

陈克强

菜贩陈克强:餐饮业也减少拿货

这两星期平芭菜及高山菜不知何故出现高涨情况,有可能是气候不好,影响了收成,例如油麦胆、芥蓝、四季豆等,就从每公斤6令吉涨至10令吉,若气氛持续不好,有可能涨至农历新年。

在进口菜方面维持不变,只有数样价格有起一点,但因为市道低迷,学校开学在即,以及新年落在1月尾,打工仔开销增加,都减少伙食费,向我们拿货的餐饮业也因人客减少而少拿货,生意下降了30%。

虽说过年只剩一个月,但巴刹办年货气氛低,干货海味类不见有人买,包括用做年饼的料也少人问津,例如茨菇往日一公斤售价10令吉,如今每公斤降为8令吉,也不见有抢购潮出现,非常冷淡。

蔡佺利

平芭菜菜贩蔡佺利:过度期不担心滞销

近日雨季,平芭菜若是连续数日上午照不到太阳,就会影响生长与收成,市场缺菜,价格自然会高涨,如今大部分平芭菜涨价一倍有多。

尽管平芭菜价上涨,但只是过度期,喜欢吃的人多,即使贵也会有人买,加上来货不多,相较售口的也便宜,很快就清完,不担心没人买而滞销。

无论如何,随着这几日天气开始转热,相信近期收成会好转,稳回菜价,而且农历新年前一般都是大热天,相信货源在农历新年期间充足,不会有吃贵菜的情况。

曾先生

菜贩曾先生:新年不增加货源

最近叶子类青菜都上涨一倍价格,平常每公斤约3令吉,如今在6令吉左右,而平芭菜一般只有本地种,没有进口,即使价格贵,还是有人买,只是份量或会减一点。

反观目前进口菜变得便宜,但市道低迷,加上开学在即,家长负担大,皆从餐饮方面节缩,所以近来生意不太好。

相信这种情况会持续到农历新年后,尤其是时下青年人都主张新年外食,主妇不再像过去那样,新年期间囤菜,预计今年新年不会增加过多货源,按原有货源卖完即可,免囤积过多滞销。

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财经新闻

三重打击陷困境 农民疾呼管制进口菜

报道:王连贞

(吉隆坡13日讯)国内蔬菜产量过剩的情况令人堪忧,菜农从今年1月起就面对蔬菜无价的窘境,导致被迫丢弃,马来西亚菜农总会和金马仑菜农公会为此异口同声呼吁政府管控蔬菜进口,拯救本地菜农。

根据了解,目前蔬菜供过于求,让菜价一直下调,各类蔬菜价格皆有不同降幅,最高降幅可达80%。

业者透露,过剩的蔬菜是叶菜和藤菜,叶菜批发价格每公斤跌至50仙至1令吉,而藤菜(黄瓜、苦瓜和角瓜等)则每公斤跌至1至2令吉,其中曾一度涨至2令吉的黄瓜,如今价格已跌至不到1令吉。

金马仑菜农公会主席蔡国林向《南洋商报》说,金马仑菜农面对三重打击,即被进口蔬菜价打压、蔬菜盛产30%进不了市场及斋戒月期间销量停滞:“政府不控制进口蔬菜,是造成菜农困境的因素之一。”

金马仑蔬菜比平日盛产约30%,菜农需根据市场需求来收割蔬菜,以节省包装费。若每日收割量为600吨,但市场却只需300吨,其余300吨的蔬菜只能丢回农地,任由腐烂,苦不堪言。

马来西亚菜农总会主席林仕伟则表明,若政府不控制蔬菜进口,将打击本地农民的生计,不少菜农在无利可图下可能会放弃这行业,届时若需依赖昂贵的进口蔬菜,人民的生活成本也会受影响。

泰菜进口易 我国出口难

马来西亚菜农总会主席林仕伟说,泰国是我国主要的蔬菜进口国,然而该国和大马的蔬菜进出口政策有天渊之别,泰国进口蔬菜很容易,而我国蔬菜要出口到泰国却困难重重。

他举例,大马黄瓜市场每公斤涨至3令吉时,2天后就会看到泰国的黄瓜出现在本地市场,黄瓜价格即跌至2令吉,这就是农民常面对的市场竞争问题。

“任何蔬菜种类只要价格叫好,不久泰国品种就会被引入市场,导致本地菜农长期被打压,赚不到钱。”

包菜进口不受控制

他指出,进口蔬菜分别有黄瓜、包菜、菜豆、挂豆类等。以前进口包菜需要入口准证(AP),如今已被豁免,包菜进口完全不受控制。

“大马的蔬菜价格很便宜,泰国和中国蔬菜同样也属于低价,只是他国的种植成本低,有国家的补助,而大马农民却面对员工、肥料和土地租费高昂,成本高企不下的问题,连河水灌溉也要付费,若遇上旱季,1桶20公升柴油也不够用来抽水。”

俄乌战争致肥料起价

林仕伟提及,俄乌战争导致本月的肥料又再起价10%:“这叫农民情何以堪?目前1吨的进口肥料叫价3800至4000令吉不等,视品牌而定。”

他说,大马菜农总会会员逾1000户,然而超过10%的菜农已转种水果,其余则种蔬果。

该公会已向国内贸易及生活成本部反映,希望当局严格管控进口蔬菜,以维护本地菜农的权益。林仕伟呼吁政府补贴菜农,一旦菜农面对“菜类无价”的局面时,政府应该设法提供援助和补贴菜农。

农民须改变营运自救

无论如何,林仕伟认为未来农民也必须自救,首先是改变思维,几户菜农组织成一站式团队,从种植、批发到市场营销,省略中间商并自己开辟市场及提升种植水平。

“在遴选菜种上应该贵精不贵多,以让蔬菜价更好……目前菜农在种植蔬菜上偏于盲目,加上缺乏政府机制来协调,导致菜农一窝蜂去种植同一种类蔬菜,近年来菜园人力稳定,许多菜农扩充菜园面积,因此蔬菜过剩问题频频传出。”

他说,此现象也显示了普通农民的心态,即见好价就一窝蜂去种植,却不肯多样化种植,平衡收入。

“农民之间应善用网络,互相联络交流,轮流种植不同的农作物,以供应市场需求,才能保持菜价稳定。”

产量增销量减

金马仑菜农公会主席蔡国林说,目前从金马仑运往市场的蔬菜销量有所减少,丢掉的主要是盛产的蔬菜。例如每天从金马仑运输蔬菜的罗里约有500辆,每辆罗里若运载6吨蔬菜,则每天输出约3000吨蔬菜。

租地费昂贵

他说,罗里并没有减少,只是菜园产量增多了,例如平日运输7吨蔬菜,盛产下让罗里运输了10吨蔬菜到市场,结果引起市场反弹,接下来罗里就会减少运载。

他提及,金马仑的租地费非常昂贵,一亩地1年的费用是4500令吉,3年前一亩地则不到1000令吉,可见成本大幅上涨,加上进口的肥料和农药价节节上涨、工人薪资也提高,让农民肩头百上加斤。

“去年的蔬菜价格只有3个月好价,去年还有部分蔬菜价格不错,能抵消一些亏损,但今年春节至今,所有的蔬菜价格都暴跌,甚至还低于成本价。”

非幸福城市

蔡国林感叹道,在上个月公布的全国最幸福的十大城市中,金马仑名列榜首,但对当地农民来说却并非如此。

“我们根本不幸福。(难道)金马仑的幸福是地税最高、门牌税最高吗?”

金马仑有逾2000户菜农,加上种植水果农民约有3000户。

天气热产量高菜价降

对于金马仑高原蔬菜跌价一事,国内贸易及生活成本部副部长傅芝雅早前指是因为天气热产量高,需求却维持不变而导致。

她说,这是自由市场的供需失衡所引起,业者可寻求农业及粮食安全部帮助应对。她也建议采用人工智能(AI)科技规划蔬菜种植,以免产量过剩导致跌价。

推动永续农业发展

另一方面,一些从政者从菜农角度提出诉求,包括民主行动党金马仑丹那拉打州议员何子扬呼吁联邦及州政府关注金马仑以及全国各区蔬菜无价的问题,制度化扶持农业,才能在长远而言推动永续农业发展。

民政党署理主席胡栋强则抨击道,农业及粮食安全部缺乏良好的规划策略,这厢本地白米严重短缺,那厢则发生蔬果产量过剩情况。他促请该部制定短期和长期方案,让国内蔬菜产量足够应付国内与出口需求。

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