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【独家】餐饮业强力宣传
酒店圣诞套餐反应佳

怡保酒店餐厅推出的圣诞节套餐,反应不俗,预订率介于50至80%。

(怡保21日讯)在商场与酒店餐饮业强力宣传与推动下,庆祝圣诞节已蔚然成风,即使国家经济放缓,但市面上推出的圣诞促销活动也得到不俗反应,尤其是酒店的圣诞节套餐。

在槟城,圣诞节、平安夜及“迎新送旧”之酒店与中餐厅晚餐订桌热烈情况回异,酒店方面将之视为较重要的环节,而中餐厅则平常看待;惟仍有一些中餐厅有趁着圣诞节与年终新年庆典分一杯羹,推出圣诞配套晚餐促销。  



怡保商场则于一个月前就举行圣诞促销活动,酒店西餐厅也推出各种圣诞套餐,以便分一杯羹。

陈秀丽。

怡保丽阁酒店高级销售经理陈秀丽:感受浓厚圣诞氛围

酒店所推出的烧烤圣诞套餐,相当热卖,目前预订已超过80%,圣诞节前夕当晚预料还会有上门客户,餐厅肯定爆满。

不只圣诞节套餐热销,圣诞节前夕与当天的酒店客房住宿率预订也已有80%,显示虽然经济不好,但国人在“吃喝玩乐”消费方面,还是相当舍得。

据多年观察,圣诞前夕,基督教徒都会涌往教会参与教会的活动,而非教徒多数把圣诞节视为家人聚餐的日子,一家人出外共度圣诞。



一般上,客户选择圣诞前夕到酒店用餐主要是可以感受浓厚的圣诞氛围,分享节日的欢乐,尤其是现代儿童受周边朋友影响,都想庆祝圣诞节,而家长都会顺应孩子的要求。

环球集团北马区域(2)副总经理叶春明:送购物礼券刺激消费

新时代的民众无论在支出及负担方面都有所增加,导致消费者的心态如今已改为谨慎消费,需视于商场如何去吸引顾客愿意掏钱购物。

环球集团配合来临的圣诞节,从12月21至25日连续5天,只要在各服装部门消费满80令吉以上,可获5令吉的购物礼券、消费满150令吉以上获10令吉购物礼券,满300令吉以上则送30令吉购物礼券来刺激消费。

本集团也推出买了再买优惠,让顾客以优惠价格买到新春应节饮料。

我们也不单注重圣诞促销,因开学日颇近,我们也举办重返校园大促销,这是本集团每年重点策划的活动之一。

怡保舜苑酒店销售董事王美琪:推中等价位自助餐

年杪出国旅游度假已成为一种趋势,很多家庭都选择这时段出国过圣诞,以及今年的圣诞节落在周三,并非是周末,同时接近学校开课与农历新年,市场僧多粥少情况等因素,使酒店推出的圣诞套餐会显得慢热。

圣诞自助餐推出1个半月来,所接到的订单约有50%,由于还有一周,不排除当天会有上门客户;虽然没有预期的热烈反应,但还是有订单,只是慢销。

圣诞节自助餐特色在于必食的烧火鸡、意大利面与甜品等,当然如果是纯正圣诞节自助餐,价格就不菲,但处于当前经济放缓时刻,自助餐太贵,民众也消费不起,因此,只能顺应市场需求推出中等价位的自助餐。

目前,由于距离农历新年仅剩一个月时间,酒店也开始推出农历新年套餐。

怡保百利广场广告与宣传部副经理林慧婷:接近新年开学销售佳

怡保百利广场的圣诞促销活动获得不俗的反应,圣诞热销产品包括圣诞装饰品、儿童圣诞装、珠宝首饰、家具电器、各类零食及巧克力等。

虽圣诞及农历新年与开学日之间相差不远,但反而让销售量在短期内更为上涨,该是因3个不同的时节所需的物品并不相同,比如圣诞是送礼的好季节、开学需要学习用品,而农历新年则需准备年货及食材等。

怡保百利广场内有数家商店售卖圣诞饰品,目前这些饰品的价格如往年般保持不变,销量则比往年好,其中原因适逢学校假期,许多外地的游客也趁旅游期间购物一番。

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财经新闻

酒店协会:除非难以维持 经济型酒店不随意涨价

(古晋20日讯)马来西亚商务酒店协会(MyBHA)强调,该协会从不随意提高经济型酒店的价格,除非有关当局未能解决酒店行业所面对的威胁,以致直接或间接导致业者收入减少或运营成本增加时,价格才会上涨。

该协会总会长卡尼斯博士表示,业者从不会随意调涨价格,但目前市场上未受政府监管的短期住宿数量激增,已影响了必须遵守各种法规和法律的持牌运营商的生存,试问这对奉公守法的业者公平吗?

他是针对砂拉越旅游、创意产业及表演艺术部长拿督斯里阿都卡林呼吁酒店业者不要随意提高房价一事,呼吁阿都卡林及有关当局立即协助经济型酒店业者解决眼前的问题,特别砂拉越的同业,以确保他们的业务可持续发展下去。

他是出席马来西亚商务酒店协会(砂拉越分会)年度大会后表示,酒店业者只有在营运受到威胁的情况下,别无他法,才会调涨价格。

他指同业所面对其中一个主要的威胁,是在线旅行社 (OTA)的竞争,因为他们可在不受任何法律监管下开展业务。

“另外,还有同样不受监管的短期租赁住宿 (STRA),包括把住宅单位或店屋转换为短期出租住宿单位或房间,再通过在线旅行社网站出租的民宿,也无需任何有效的营业执照。”

卡尼斯指出,当局没有采取严厉行动对付无牌住宿业者,已影响持牌酒店经营者的营运和业务;以及当局对任何直接或间接导致经济型酒店营业成本增加或收入减少事项缺乏关注,也导致合法营运的酒店业者困难重重。

“我们将继续支持砂州政府达成吸引大量游客的目标,但政府也应确保从游客到访受益的必须都是注册和持有营业执照的旅游和酒店业者。”

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