融合了欧洲风、亚洲风、中东风及非洲陆地文化影子的国家，到底是怎样的风貌？只要到横跨亚洲及欧洲陆地的土耳其旅游，就可以体验当中奥妙，是旅游达人一生中必要做的事。 

从事飞行人员的友人告诉我说，土耳其是他看过所有国家中当中，最漂亮的一个文明发源古国，除了丰盛的人文历史背景外，还有犹如通话故事般的地貌及美景，是集合世界各大文化于一身的国家，去过土耳其的人，人人都期盼能旧地重游。 

土耳其的美景不能在这里用三言两语形容，踏入这片古文明发源地，处处都是上千年的历史古物，让人惊叹连连的天然美景，加上在地理位置的优势，让她成为一个文化大熔炉。 

衔接着欧洲大陆及亚洲的伊斯坦布尔市（Istanbul），是土耳其的灵魂城市，她容纳了来自五湖四海的游客；军事领域集中地安卡拉（Ankara），才是土耳其堂堂正正的首府。

土耳其欧洲板块与亚洲板块，由博斯普鲁斯海峡大桥衔接着，横跨博斯普鲁斯海峡，是伊斯坦布尔的标志性建筑物，桥上有亚洲与欧洲分界线，乘车从博斯普鲁斯海峡大桥走过，从亚洲走到欧洲，只需要一分钟时间，这座大桥对促进亚洲、欧洲两个的文化交流、贸易发展扮演着重要的角色。 

摩登回教国讲究文明与自由

虽然土耳其98%国民是回教徒，不过，当地政教分离，属摩登回教国。这里，依然还有其他宗教的人民，但街上捆头巾的女性不多，“迷你祈祷室”则处处都有，正在大兴土木，却极少有富丽堂皇的回教堂。 

走在土耳其大街上，狗只则是安逸在游荡，潇洒生活。 

伊斯坦布尔市区有很多流浪狗，它们有一片领地，不受他人打扰。可能受欧洲风影响，当地人对狗只的态度中庸；旅游胜地则随处可见流浪狗踪迹，人潮众多的步行街，也可看到游客遛狗，在人群之中穿梭，形成一道有趣的风景线。 

当地的不同宗教人士相敬如宾，奉行自由式的回教之余，也不干涉其他宗教人士的生活，酒庄林立、衣着暴露的肚皮舞表演也随处可见，也不会饱受异样的眼光！

政客不打宗教牌

旅游土耳其时适逢遇上政府竞选期，导游占米透露，一般政客都不打宗教牌，不处处高调标榜自己是虔诚的信徒，总而言之，不会以宗教课题作为大选的筹码。 

他认为，一些地方的回教徒受沙地阿拉伯影响，奉行严厉的教条，但这些情形，在土耳其不常见。 

一般人可能会对土耳其有所误解，认为她是一个封建的国家，其实不然。当土耳其长期与欧洲国家交融，受西方文化影响，奉行的教育会比其他传统回教国家来得高，是讲究文明与自由的国度。 

从伊斯坦布尔开始乘车环游半个土耳其，需要至少一个星期，车程长达3500公里，所经过的重点历史古迹区包括蓝色回教堂、托卡普皇宫、以弗所古希腊城、地下基督城、圣母玛利亚旧居、特洛伊部队遗址、 St Sophia教堂、世上第一间精神病院（Asklepion）等，充满古文明味道的地方，足以让人叹为观止，赞叹古人的智慧结晶是如此的完美，足以让后人津津乐道。 

历史古迹很吸睛

喜欢历史考究的人，在土耳其可通过游走历史古物，即获得精神粮食，特洛伊木马屠城及海伦的事迹，足以让游客在特洛伊部队遗址流连忘返，分不清幻想或现实。 

古希腊人在土耳其遗留了不少吸睛的历史古迹，让这个充满历史遗迹的“欧亚”古国成为各地旅游达人趋之若鹜的地方。 以弗所古希腊城（Ephesus）及世上第一间精神病院（Asklepion）是土耳其境内最富有希腊风的古迹，经网上搜索资料，加上导游介绍，还有自己丰富的想象力，大致上可感受到古希腊人的智慧结晶的伟大。 

重点旅游区天天人山人海，犹如一个旅游大都会，证明了古文明历史文物不分种族，没有国界之分，是全人类的遗产。 

隐密地下基督城 

为了躲避罗马兵的追杀，古基督徒在极度囧苦的情况下建设了一个可以容纳7500个家庭的地下基督城。 

地下城存在至少超过4000年，起初是为了逃避严峻气候，西元二世纪，基督徒被罗马帝国迫害，西元六世纪阿拉伯帝国崛起， 阿拉伯人时常肆无忌惮屠杀基督教徒，教徒收到消息时便会集体躲藏至隐密的地下城。 

在不见天日的地下基督城，有厨房、卧室、冲凉房、贮藏室，可以如常生活，结婚生子，令人叹为观止。 

世界级景色 卡峇多奇亚及棉花堡

在土耳其，以世界级景色吃香的地方，犹如吸铁般吸引游客的，就包括了卡峇多奇亚（Cappadocia）及棉花堡（Cotton Castle）。 

喜欢旅游探险，钟爱亲近大自然的游客，卡峇多奇亚是人间天堂。数百万年前火山爆发，熔浆凝固后形成了奇型地貌，让卡峇多奇亚成为了闻名世界的热点，每天清晨热气球布满天际，游客从3000尺高空俯瞰奇形怪状的山石，上瘾的人不在少数。

婚纱照拍摄胜地

经验丰富的热气球驾驶员驾驭热气球，在天空中盘旋，带游客一窥上帝的杰作。所谓一图胜千言，从附图一窥，就能知道大自然的威力多么浩瀚。 

土耳其的棉花堡，也是以一级风景取胜的景点，含钙温泉形成的“梯级”组成的美景，世间少有，是情侣拍摄婚纱照胜地。 

土耳其景点需要赘述，无论是历史景点或是风景站，都不会让人失望。 

吃惯了米饭的亚洲人，在土耳其旅游时依然能吃到热腾腾的米饭，配上欧洲风味的菜肴，又是另一种味蕾享受。土国政府注重人民健康，饮食多以蔬果为主，肉食反而是副食。 

走在土耳其街上，随时都能找到适合亚洲人风味的饮食，烤羊肉包及牛肉包（Kebab）让人垂涎三尺，没有水土不服的问题。 

同时游走欧洲、亚洲，感受中东及非洲的文化冲击，土耳其之游，是旅游达人一生中不容错过的宝地。