市局取缔135饮食单位
甲发81罚单9警告信

饮食业者应加强卫生意识,提升甲州饮食水平。

(马六甲5日讯)马六甲市政局卫生小组官员8月29日早上到格西当州选区突击检查135个饮食单位,共发出81张总数为2万750令吉的罚单及9张警告信。

市议员周敬程今日表示,过去数月接获人民投诉格西当选区内一些饮食单位卫生欠佳,同时一些业者本身投诉有关当局没有清理店前的沟渠,因此市政局安排20名卫生官员展开取缔行动,希望教育业者提升卫生意识,让他们懂得照顾好自己做生意地点的卫生。



周敬程:后巷沟渠油渍堵塞。

周敬程说,取缔时发生卫生情况恶劣,尤其是后巷的沟渠油渍堵塞、一些不负责任业者直接将厨余倒入沟渠等,间接让甲州饮食旅游形象受损,同时占多数游客是以美食而到访甲州。

废油直接倒入沟内,发出阵阵臭味。

他还说,只要饮食业者卫生意识提高,就能帮助提升甲州饮食水平和竞争能力,加上饮食消费者也不会愿意购买到肮脏食物。

“我们会安排南方环保公司清理沟渠,希望业者不要再重犯,给予配合及合作。”

他透露,将从格西当州选区开始,积极提升业者卫生意识,通过每数个月一次不定期检查和监督。

他希望业者不要重复犯错,否则将面对被当局查封单位或吊销执照的后果。



甲市政局卫生小组官员突击检查饮食单位。

罚单及警告分类:

1.  没有申请或张挂营业执照:20张罚单

2.  直接将渣滓和油渍排入沟渠:2张罚单、1张警告

3.  处理食物人士没有打预防针:28张罚单、5张警告

4.  处理食物人士不卫生(指甲长):6张罚单

5.  厨房肮脏:7张罚单、1张警告

6.  未准备充足的有盖垃圾桶:2张罚单

7.  违反执照条例:8张罚单、2张警告

8.  处理食物人士没穿戴围巾、帽子和鞋子:1张罚单

9.  将垃圾及厨余丢入公共地方:7张罚单