啊妹烧烤鸳鸯锅以平民化价格吸引顾客，让他们走入舒适的空间里，无限量任拿任吃、吃到饱。

多来几次，顾客还能观察出身边人的饮食态度，了解年轻到老的吃火锅心态，认识亲友的真性情。

大家吃着烧烤、聊着天，不必怕被“油袭”，因为火锅店提供的纸上烧烤，不仅卫生也不弹油，为顾客分忧。纸张若黑了就叫服务员再换一张。

这家自助式火锅店的卖点超多，负责人黄伟超介绍，从选择汤底开始，有6种类包括滋补药膳堂、泰式东炎汤、老火猪骨汤、四川麻辣汤、上汤啦啦锅与韩式人参鸡汤，供顾客选择。

火锅配料方面，多达80种任选，顾客可在具备电子锅与烧烤功能的餐桌上，尽情享受火锅乐趣。但要提醒的是，谨记用餐好习惯，大家不要浪费食物。

舒适宽敞用餐环境

在等电子锅的生食煮熟之前，您肚子饿了？不必愁，店内还有香喷喷的熟食比如卤肉饭、茶叶蛋、麦片虾和炸鸡，让顾客先大快朵颐。吃过的人，都赞不绝口。

黄伟超说，该店简约、舒适与宽敞用餐环境，也是一大卖点，该店不只追求成为顾客心目中“舌尖上的火锅”，也要顾客和家人朋友开心用餐。

店内摆设25张餐桌，可容纳120人。若顾客想要举办火锅生日派对，可提早预约，另做座位摆设安排。

这里也插播介绍黄伟超的简单履历，他曾在新加坡酒楼、火锅店及西餐厅服务，有18年饮食业经验。数年前回到柔佛发展，他先是在新加坡开设面包店，之后再进军马来西亚饮食业及火锅生意。

餐饮业也分“流行”和“不流行”业务，就像现今火红的奶茶生意，是流行类别。而黄伟超相信火锅粉丝依然活跃，他将用心经营，做到顾客至上。

新鲜食材客服至上

黄伟超除了用平民化价格，经营火锅店，他亦用心观察顾客，提出顾客能通过火锅饮食，进一步认识亲友。 各年龄层，有各自享受火锅的乐趣，火锅属老少咸宜。

火锅店生意市场激烈，啊妹烧烤鸳鸯锅周边也有其他火锅店，有新开张也有已倒闭的，要在这领域找到新客源和留住常客，该店坚持每日派人去买新鲜食材，不假手于食材批发商。客服上，服务员不断提升，尽所能满足顾客的需求。

如果说，顾客光顾后还有什么遗憾，或许是顾客忘了询问负责人，店名为何要叫“啊妹”。说到这，您要是也感到好奇的话，不如去光顾该店的时候，问问老板吧！

好康大家看：
价格：成人39令吉90仙、小孩17令吉90仙、儿童身高少于110cm免费
营业：全年无休
食物：6类汤底供选择、超过80多种配料任选
回馈：每个月会选出20至30份幸运儿（请留意面簿），于周一至四时段免费来吃火锅

啊妹烧烤鸳鸯锅
营业时间：4pm至2am
预订电话：07-522 4125或微信018-784 2686
地址：13 & 15 ，Jalan Pendekar 15，Taman Ungku Tun Aminah 81300 Skudai，Johor。
面簿：AH MEI HOT POT