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【美食讯息】
蓝蝶花海洋蛋糕

Secret Recipe利用如今流行的蓝蝶花,创新推出蓝蝶花柠檬芝士蛋糕。这款蛋糕主要由澳洲进口的优质奶油芝士、配上香柠蜜饯与蓝蝶花用心烘培而成。

蓝蝶花的天然颜色很吸引人。由于天然,每一块蓝蝶花柠檬芝士蛋糕的蓝色图纹,全是独一无二的,蛋糕上方犹如拥有一片海洋,很引人入胜。



口感方面,柔滑之余有着淡淡柠檬香与香浓的奶油芝士,由于蓝蝶花具抗氧化功效,吃后感觉身体无负担。

蛋糕上以蓝蝶花的天然染色而成的图纹,每一块都独一无二。

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禁产品附佳节祝福已无效 JAKIM重新评估清真认证手册

(吉隆坡18日讯)大马回教发展局(JAKIM)强调,2020年禁止所展示的产品附上非回教佳节祝福语的指令不再有效,该局也将对与清真认证程序手册有关的事宜,进行审查与重新评估。

大马回教发展局重申,当局并未禁止持有清真认证的店铺在其产品如客户订购的蛋糕上,写下佳节祝福语。

该局今日发文告说:“根据这个解释,大马回教发展局在2020年所发布的文告不再适用。”

根据大马回教发展局于2020年12月所发布的声明,持有清真认证的店铺只能在不打算展示的商品上,写下佳节祝福语。

该声明也说,带有清真标志并用来展示的产品,也不能附上此类祝福语。

较早前,Berry's 蛋糕店管理层指示分店禁止在蛋糕写上“圣诞节快乐”或“圣诞”字眼,以免影响其清真认证一事。

宗教部长拿督纳因莫达随后强调,持有清真认证的店家可按照顾客的要求在蛋糕写下任何佳节祝福语,没有任何限制。

蛋糕店已撤通告

随着大马回教发展局强调并未禁止持有清真认证的店家在蛋糕写上任何佳节的祝福语,Berry's 蛋糕店一些分店已撤销不允许在蛋糕写下“圣诞节快乐”字眼的内部通告。

根据“自由今日大马”的报道,位于首邦市的Berry's分店已撤下该通告,而记者也成功从该店购买写上“圣诞节快乐”的蛋糕。

该蛋糕店一名店员说,当该公司下达相关指示时,她感到十分惊讶,因为这在过去都不成问题。无论如何,她指这问题已解决,如今他们的展示蛋糕也有写上“圣诞节快乐”的字眼。

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