（槟城21日讯）蔡松盛集团总执行长拿督蔡国之指出，尽管今次传出毒酒夺命事件，但廉价酒不一定就有毒，私酒是因掺加了有毒物质而酿出人命。

拥有80年历史的蔡松盛集团是我国著名酒商，蔡国之的父亲拿督蔡来发更有“大马酒王”的雅称，两人对酒的认识相当深。

蔡国之指出，我国廉价酒占了大马酒商市场的30%，包括本地樽装和外国进口，而本地酒商就有约80家。这也意味着，其实多数廉价酒从国外进口。

尽管如此，他强调，今次毒酒事件的假酒可能是国外走私来马，但也不排除是本地不法酒商生产。

蔡国之也是蔡松盛集团第三代领导，该集团多年来代理国内外酒精饮品。经验丰富的他建议民众尽可能避免来历不明的酒，尤其是廉价产品。

“安全起见，大家可以向有出处、且信誉良好的商店买酒，这比较有保障，发生事故也不会投诉无门。”

应留意厂商标签

他提醒消费者，买酒时除了留意牌子，更要注意厂商标签、进口商或代理名字以及地址；同一品牌的酒精饮品价格若比市价相差太多，消费者也应多加留意。

“消费者一旦发现不知名品牌，或比市价还便宜的知名品牌酒时，都得多加留意。发现不对劲就应该停止购买，并可向酒商查询。”

国人少喝廉价酒

蔡国之说，喝便宜酒的多为外劳。

“在我国的缅甸、越南和孟加拉外劳多爱购买廉价酒来喝，可能因为认知不足，才会因贪便宜而购买掺有甲醇的廉价酒。本地人其实很少喝廉价酒。”

据了解，共有291瓶各牌子的酒精饮品被充公以做分析，其中，今次毒酒事件中的饮品被发现含有甲醇，含量不符合1983年食品法令的指南，更没有按照规定贴标签。

槟廉价酒照销照卖

“廉价酒照买照喝，只要不买出事的牌子就好。”

雪州及吉隆坡地区近日爆发毒酒夺命事件造成逾25人死亡，记者走访槟城数间有售卖廉价酒的24小时便利店时，店员指相关事件并无影响廉价酒的销量。

店员表示，廉价酒一般只有外劳购买，本地人多购买酒精浓度介于2%至5%的啤酒。

她指目前并没有官员来店里取走廉价酒检验，一切如常。

注明“酒庄”通常安全

大山脚一些酒庄的业者指出，招牌上写着“酒庄”的店所卖的酒，一般上不会有问题。

匿名业者说，由于他们打着酒庄的招牌，全部都有向当局申请卖酒执照，所有入货出货也都要记录，以便呈给上门调查的官员。

“酒庄卖的酒，有些来自中国，如白酒、五加皮、竹叶青等，这些酒大多数都是顾客买来拜神，神诞时销量才会较高。”

他提到，酒庄内也有些较廉价的洋酒，如威士忌、白兰地、琴酒等，这些酒的酒精浓度约为40度，也都没问题。

“以前外劳或印度人都会来买些廉价洋酒，近年由于这些洋酒价格一直调高，以前常买的顾客都嫌贵，也少买了。”

书到用时：

喝下10毫升甲醇可致盲

酒的种类除了可以用年份、酒精成分及出产地等来区分，酒精级别也可用甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH) 及异丙醇(C3H8O)来分别。

乙醇则是“酒”的主要成分，而非酒精的主要成分，因为其俗名就叫做“酒精”。丙醇则主要是化工产品和原料，多用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业，用作脱水剂及清洗剂。

甲醇是工业酒精的主要成分，最普遍应用在有机合成方面，甲醇也可掺入汽油或柴油中作为内燃机燃料。甲醇有毒，饮用10毫升就足以导致失明，再多则使人中毒致死。

据悉，很多假酒都是基于成本问题，因而用甲醇代替乙醇，以致酿出人命。

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