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居林盛产地三巴央4花期
榴梿季节料持续至九月

郭来发在档口为顾客开榴梿。

(居林2日讯)居林著名榴梿生产地“三巴央”的榴梿开始掉落,今年榴梿树开了4期的花期,估计榴梿季节将会持续到8、9月,比往年来得久。

三巴央(Junjung)地区有很多榴梿园,只要到了榴梿季节,除了本地人,许多来自附近地区如大山脚、北海、威南甚至槟岛的榴梿爱好者也会慕名而来。



在早年前,三巴央的榴梿就已享有盛名,因为三巴央是山丘,所以所生产的榴梿都具有水准,威省人在无法轻易到槟岛浮罗山背亲尝榴梿的时代,都是到三巴央品尝榴梿,所以一到了榴梿季节,三巴央就出现很多榴梿档口。

这是D14 品种榴梿,色质深黄、品质绵密并带有淡淡的回甘,是品质一流的榴梿。

老树榴梿口感佳更香浓

隔了这些年,昔年的榴梿树已更高龄,所生产的榴梿更是香气扑鼻、口感绵密,而且也产有很多名种榴梿,只要一说是“三巴央榴梿”,识货的“榴梿粉丝”就知道那是品质保证。

数个月前,大山脚就开始有出现榴梿,但这些榴梿都是从外州来,如今本地榴梿开始掉落,就与外州榴梿接轨,意味着在大山脚至少有半年可以吃到榴梿。

榴梿商郭来发说,今年三巴央榴梿的成熟期比以往来得早,现在已经开始掉落,预计在6月初就会盛产(俗称大出)。



他说,今年一共开了4期花季(俗称4帮花),所以整个榴梿季节就会延长,以往的榴梿季节是3个月左右,但今年可以有4、5个月。

“今年的收成与去年差不多,所以有意一尝品质好的榴梿,就要把握机会了。”

他说,现阶段榴梿的售价是在一般的水平,一些名种榴梿如红虾、604、D14之类,价格是每公斤20令吉,至于一般普通榴梿(俗称土种榴梿),价格每公斤10令吉。

他透露,其三巴央的榴梿都没有采用农药,以让顾客安心。

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天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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