（蒲种21日讯）百物涨价，市民哀歌唱不完，尽管政府宣称通货膨胀率不高，奈何商贩声称完全感受不到，反观物价成本不断上扬，就连最普遍的鸡蛋，价格也是节节高升有起无落！

《南洋商报》记者抽样访问餐饮小贩和商家，不少皆表示食材成本一直上涨，实在让人怀疑通货膨胀率只是区区1%。

他们以鸡蛋价为例说，和去年相比，蛋价的暴涨幅度是超过百分之百，包括一些去年售价6令吉余的30个鸡蛋，现在也要以13令吉才能买到，让餐饮业者和小贩们叫苦连天。

财政部长林冠英早前说，我国去年的通货膨胀率只是1%，破天荒达至9年来的新低，并表示政府承诺将尽力确保人民能享受这1%指标的好处。

然而，很多市民直言无法相信通货膨胀率只有1%，尤其现时什么物品都贵，根本无法想像如果通货膨胀率是更高的话，物品价格还会涨到程度。

熟食售价不降反涨

他们也举例，无论杂饭菜肴或者面食，鸡蛋都是很多饮食业者与小贩不可或缺的食材，但蛋价去年暴涨后，至今没回跌。

他们说，除了鸡蛋，其他很多食材售价也是上涨，供应商的价钱不时调涨，包括鸡只、蛤蜊等等都起价。不过，餐饮业者考虑到消费者多是熟客，为维持生意不敢随意调涨价格，只好自行吸纳提高的成本开销。

另外，业者们为了节省开销精明消费，都常都是货比三家，有的向批发和供应商拿货，一些则自行到超级市场购买，但无论如何，百货价格还是贵，而且有些货物不加税但还是一样起价，让人百思不得其解。

消费者也说，发现熟食价格不降反涨，5令吉左右的熟食，市场上已不易找，最便宜一顿杂饭消费6令吉是等闲事，面食价钱也多是6令吉以上。

他们说，应对食物起价，会多在家里煮食，减少到外用餐，其他应对方式包括到售价相对便宜的购物商场购买日常用品，以帮助节省。

13号饭店业者汤健成：不明涨价原因

一般会向供应商购买鸡蛋、鸡、猪肉和菜。猪肉的价钱没什么改变；菜是季节问题，可能受天气影响，倒是发现鸡蛋与鸡的价钱涨得比较厉害。

不了解政府的政策，只知道调涨价格，但却不懂原因，杂饭生意难做，不能胡乱起价。

潘香海南鸡饭店业者卢朝音：糖与咖啡粉涨很多

与供应商拿货的价钱有起有落，一般的材料都有起价，糖与咖啡粉价格调涨很多。

多少都会到百货商场购买一些材料，如米，可能是销售与服务税导致材料来货价格调涨，但我们没有调涨售价。

猪肉粉业者黄女士：接通知云吞面涨价

杂货售价多少是会起价的，目前供应商也说云吞面将会调涨价格；面条是直接跟供应商拿货。

虽说通货膨胀率1%，但物品年年涨价，就算材料供应价格稍微调涨，我也不会起价，因为都是熟客，只好自己节省一点。

老师陈瑞娥：到外用餐至少160元

有些熟食的价钱偏高，以前有5令吉左右的熟食，较早前售价还是6令吉50仙，现在则是7令吉。

以消费者的角度，通货膨胀率不止1%。百货涨价，数周前油价也调涨。会在便宜与方便的超市购买日常用品，买完付钱时会觉得开销大，购买几天的日常用品包括做饭菜的材料，超过100令吉。一家人到外用餐一次的消费，要160令吉以上。

学生薛毓瑄：熟食价格没大起落

大多数熟食的价钱没什么改变，有些会起价，如住家附近的茶餐室售卖的面食，以前一碗面的售价是6令吉50仙，现在则是7至8令吉。杂饭的售价则还好，没什么改变，一菜一肉大约6令吉。

几乎每天都在外用餐，若要节省就多一点在家煮。通常会去乐购或NSK购物中心较便宜的商场购买日常用品或衣物。

学生吕佳恩：晚餐平均开销10元

感觉东西都起价，熟食也贵了，包括麦当劳，以前与现在的售价不一样。糖一包涨价50仙，没有用到糖的饮料每杯却也随之涨价数仙。

赛城的生活费比较高，除了杂饭，一餐晚餐的开销平均约10令吉。一些人说某些食物很贵，但还是有人去吃。

可能是马币贬值，导致百货都涨价。虽说销售与服务税没有导致物品起价，但也没有跌价。由于没有时间下厨，即使熟食价格昂贵，也是还得用餐，希望政府能协助控制价格。