（吉隆坡2日讯）随着大马已与中国签署带壳冷冻榴梿出口协议，农民在加速出口方面扮演要角，包括需遵守条例如在果园实施良好农业规范和综合害虫管理、特定低温进行冷冻处理等，让出口之日快速到来。

农业及农基工业部副部长沈志勤接受《南洋商报》专访时，讲解马中于8月20日签署的带壳冷冻榴梿出口协议。

“在农场层次，榴梿种植者将继续接受农业部代理商的指导，以通过myGAP证书的认证和注册，确保出口榴梿安全和高质量。”

他说，榴梿园主需要登记为出口商，而在出口协议下，需遵守的条件为在摄氏零下80度至零下110度的温度下进行冷冻处理1小时。

“榴梿种植者需在其所在果园实施良好农业规范和综合害虫管理；收获和处理期间需在树下安装网，防止榴梿触及泥土，受损或跌坏。

须经中国海关审核

“设施经营者也应当实行良好生产规范，必须向农业部注册，由中国海关总署评估和批准。”

沈志勤说，此协议第9条文说明，需由两名中国海关总署检疫人员，评估种植榴梿园地和处理冷冻榴梿设施，若符合协议要求，将获中国海关总署批准。

园地和设施的评估与批准期限完全取决于中国海关总署。

“一旦符合所有条件和协议，就可将冷冻榴梿输出中国。在农业局注册myGAP和农场注册不需任何费用，而场地注册以满足出口要求的收费则取决于卫生部。

“对于中国海关总署的审核，涉及公司将根据中国海关总署的要求付费。”

他强调，农业部将继续提供信息和指导出口商，以遵守中国条款和要求：“为了协助榴梿营运商遵守中国规则和协议，农业部举办了出口商和农民之间的见面会，也会介绍将带壳榴梿冷冻出口到中国的程序和协议。”

中国人最爱榴梿黄梨燕窝

沈志勤说，对中国而言，榴梿、黄梨和燕窝是最受欢迎的大马农产品。

他说，从2018年1月至9月，根据植物检疫证书的产量记录，带壳冷冻榴梿出口到美国、澳洲、加拿大、香港、澳门、泰国、英国和越南的数量为770.3公吨。

他相信随着签署带壳冷冻榴梿出口协议，一旦后续验证工作完成，我国果农开始向中国出口带壳冷冻榴梿，估计对中国的出口总量在等同期间将增加20％即154.1公吨。

对于燕窝产品，他指2017年对中国的出口总额为1亿8200万令吉。截至2018年8月，大马燕窝产品对中国的出口总额为1亿8500万令吉。

善用科技为农产品增值

沈志勤呼吁华社农民、菜农、渔民和花农，积极响应农业部推出的新措施，以便为农业产品创造价值，发展农业成为国家主要收入来源。

他说，农业部积极协助农业迈向科技化阶段，符合工业4.0发展，以便把科技运用在农产品生产过程和处理上。

他指农业部的新措施包括举办对话会，会客日，提呈备忘录等，旨在帮助华裔农民了解政府政策，加强双方沟通和了解。

他强调，农民应和农业部保持密切联系，共同商讨各自挑战，作为农业部副部长的他会尽力而为，协助华裔农民解决问题，包括榴梿、燕窝等农产品出口到中国的问题。

培训青年企业家

在“青年农业企业家计划”下，农业部鼓励青年参与的领域是种植、畜牧、渔业和农基工业。

沈志勤说，除了通过上述计划增加低收入群体（B40）收入，该部希望更多年轻人加入他们推介的重要领域，包括农业食品工业。

“年轻人可通过年轻农业企业家单位和农业部的战略合作伙伴，获得有关青年农业企业家计划的更多信息。”

他也表示，参与这计划的条件为需是大马公民，年龄介于18至40岁；刚启动项目的青年，需参加有关部门和机构组织的技术培训计划（需要包括证书副本），会优先考虑拥有现成土地和房舍设施的青年。

“对农业感兴趣的年轻人，可于每周三出席在州级和县级的农业部办公室举办的会客日，获得农业部实施计划的信息和服务。”

农业分段现代化

沈志勤说，为了符合工业革命4.0的倡议，马来西亚农业现代化的规划会根据数个阶段进行，包括农业部正在拟定无人机喷洒农药的使用指南。

“使用无人机有利于监测农作物的肥沃程度，虫害威胁等，让农民采取适当行动，防止收入损失和持续维持生产量的潜力。”

沈志勤是针对新科技，包括系统管理，应用在发展农业努力与技术所处阶段，若与周边国家和发达国家相比一题，这么说。

他指出，农业部也为空旷地农作物开发地理空间信息系统，例如稻米区的MakGeo系统，该部正在将相关系统的发展扩大到蔬菜和水果等农作物。

“该系统作为一站式中心，使用卫星图像，结合遥控感应技术，信息通讯技术和地理信息系统，让农业局可准确、全面和系统化的管理和监控农作物。”

沈志勤提到，农业局也推介气候智能农业措施，以改造和设定农业可持续发展的方向，增加应对气候变化的能力，提高工作效率。

独家专访:张永麒