副刊

厨艺助儿童
发展社交技能

通过厨艺烹饪助儿童发展社交技能。

吉隆坡KIDZANIA CONGREZZ推介“KIDZ VS FOOD 3.0”计划,希望通过厨艺烹饪,帮助儿童学习烹饪技术、发展社交技能、创意思维及其他潜能!

这项特别为儿童精心策划的假期活动将于11月24日至12月31日期间举行,备有许多每日举办和周末特备活动,让孩子们了解如何准备食材及学会珍惜食物。



精彩活动包括:为儿童们提供简易食物和饮料食谱指导的快闪厨房和饮料站活动;食物科学活动则让儿童们可以通过各种试验(例如:冰下捕鱼)尝试“玩”各种食材;此外,食物艺术则为儿童们提供机会发挥创意;亲子烹饪工作坊则在每个周末准备了各种适合家人共享的亲子食谱,例如:肉桂瑞士卷、菠菜乳酪面包。

欲了解详情,请浏览网页 www.kidzania.com.my

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奥密克戎变体来势汹汹

本地冠病确诊病例持续攀升,庆幸的是我国未有奥密克戎变体,且医疗系统目前能应付。

病例增加与许多人不戴口罩、假日到来、人们出游活动增多或有关。

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)宣布,美国发现的奥密克戎变体成为成长速度最快的变异株,命名为JN.1,号称“最长命病毒”。

据称,JN.1是奥密克戎亚变体BA.2.86的后代,具有较多的突变位点,这可能使其传染性更强。
这个有35个突变的变异株BA.2.86的子系JN.1,已在多个国家爆发。

·JN.1背景及特点

JN.1被分类为奥密克戎(Omicron)系的亚变体。

根据CDC的报告,JN.1与BA.2.86密切相关,两者之间的刺突蛋白只有一个变化,被认为是奥密克戎亚变体BA.2.86的后代谱系。

这一新变异株具有更强的免疫逃避能力,即传播性增强。

感染JN.1变异株可能出现发烧、流鼻涕、头痛等症状,与其他变异毒株相比并无显著区别。
然而,由于其突变,感染后康复可能需要更长的时间。

·疫苗是否应对?

幸运的是,最新研究表明,2023-2024年的冠病毒疫苗似乎对这个最新变异有效,已接种过强化针的个体面临较低的风险。

专家也呼吁公众采取缓解措施,包括:

·接种新疫苗;
·改善室内通风;
·在公共场合戴口罩;
·勤洗手。

尽管JN.1的公共卫生风险较低,但一些专家警告说,应密切关注变异的传播,并随时调整防控措施。

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