（波德申12日讯）波德申国席补选带旺商机，更带旺“傻B奶茶”、“浪咖啡”及“烧肉椰浆饭”等等特色美食，并被列入波德申的美味地图！

两星期的竞选期，将原只有当地人才懂品赏的美食，走出波德申，希盟候选人安华拜票时也不忘带着助选团一起品尝，还多次光顾。

到场助选的通讯及多媒体部长哥宾星及国会下议院副议长倪可敏，日前为安华站台时，更慕名波德申美食而到场品尝。

生意涨30%

“傻B奶茶”及“浪咖啡”需要时间泡制，“浪咖啡”需要掀“波浪”时才算成功泡制，由于订单超常，多到让业者被迫喊停；突然“暴红”的美食，让业者生意额暴涨至少30%，业者因应接不暇，一直向顾客致歉赔罪。

人气飙升的“傻B奶茶”及“浪咖啡”，可媲美高级咖啡厅，而且价钱极平民化。

“傻B奶茶”是由泡茶师傅陆冠年研发，因为他的绰号叫“傻B”，因此就以“傻B奶茶”冠名，这杯以奶茶为“主角”的饮料，最特别是要重复百次的拉茶，才能够冲出的泡沫不散，而且还黏着玻璃杯。

一杯售价3令吉80仙的“傻B奶茶”，需要耗上10分钟冲泡。

“浪咖啡”是由英国留学生石家兴精制研创，应用淡奶、炼乳及咖啡冲泡的“浪咖啡”，三种层次分明的饮料，在杯中形成波浪，让人惊叹。

这杯在兴记烧肉档售卖的“浪咖啡”，有人说是“浪漫”咖啡，售价2令吉80仙。

开市几小时售罄——芦骨兴记烧肉档负责人·石家兴

最近烧肉好卖，平日一天烧一趟猪，可是现在开市几个小时后，一趟就售罄，还需再多烧几趟。

我是烧肉档的第三代传人，之前在外国留学，毕业后选择开档卖烧肉，过后与兄弟一起在芦骨开店，售卖烧肉面及椰浆饭，特别在此竞选期间，烧肉椰浆饭更是好卖。

“浪咖啡”也成为卖点，我只花了2个月研发，冲泡出特具风洋风味及独具特点的“浪咖啡”；浪咖啡一旦没法形成波浪，就要把咖啡倒掉及重新泡，顾客太多，就不能接“浪咖啡”的订单。

补选确能带动生意，原本经营时间从上午7时至下午3时，有时还要延长经营时间，上周三在店前举行政治讲座，营业时间还延长至晚上。

由于补选得到国际社会的关注，的确吸引人潮，希望此类竞选热仍能持续，及招揽更多游客，带动旅游生意，带动商机。

波德申一般于周末才出现人潮，不像马六甲及槟城，每天都有游客，因此波德申应该朝此目标发展。

泡沫奶茶销量增30%——波德申椰树下玉记面档贩商·文小玉

去年推出“傻B奶茶”的特色饮料是由负责泡茶的外甥陆冠年（21岁）创发的，因看到面子书有泡沫奶茶，而尝试制作，用了半年时间才研制成功。

以前每天只卖10杯，只有熟客会点到，可是补选期间，“傻B奶茶”却暴红；很多人慕名而来，希盟领袖安华、倪可敏和及哥宾星也来喝，奶茶销量大增，现在一天能卖超过50杯，摊档生意飙升30%。

泡沫奶茶需要8至10分钟拉出大量泡沫，因为挺好卖，我们只能尽量满足顾客的要求。

我从事熟食22年，从过去经营小面档扩大到今日能摆25桌的档口，为消费者提供十多种食物，包括招牌叻沙、炒粿条、干捞面及云吞面等，还有6年前为了解渴而调制的“老板娘招牌茶”。