（吉隆坡19日讯）以优质家乡菜、家庭小菜在坊间迅速打出知名度的华联斐翠大酒家开业两周年之际，于云顶SKY PLAZA 开设分店，势必引来全球八方的饕客。

华联斐翠大酒家顾问廖志和指出，新开的云顶华联斐翠大酒家，将秉承华联斐翠的一贯做法，在云顶将客家菜、顺德菜发扬光大。湘州客家菜是廖志和继顺德菜、艇仔菜打响华联斐翠开业第一炮后，趁胜追击首次推出的家乡菜，让许多思乡情切的客家人尝尝家乡风味，一解乡愁。

其中，炭烧沙皮猪、台湾荔茸龙趸粗米、玻璃翡翠荔茸骨、芹香翡翠炒猪颈肉、翡翠地瓜蒸咸鸡、翡翠铜盆局鱼头、蒜香爆花腩、顺德翡翠上汤酿五宝、榄角猪手煲、翡翠珍珠鲍鱼仔及湘州四热荤等，虽不是高档的鲍参翅肚等昂贵食材，但却是广泛流传民间、具有地方特色、取材用料平常、简单易做入味的家常菜，也是廖志和当年从湘州亲身尝鲜考察之后，灵机一动推出的创意菜。

除了客家菜、顺德菜、湘州菜，举凡任何菜式，只要饕客要求，主厨都会竭尽所能为你及时烹煮奉上。

推出十二生肖特价好菜

除了每日午晚供应逾500种以上主厨精烹细煮、精挑细选的家乡时菜外，配合华联斐翠大酒家开业两周年与云顶SKY PLAZA分店开幕双喜临门，总店与分店即日起隆重推出别开生面、以十二生肖为主题的“十二生肖特价好菜”。

“十二生肖特价好菜”包括南非红烧鲍翅、花菇海参七头鲍、生虾煎生面、家乡靓烧鸭、乳猪、笋壳、童子鸡、翡翠小炒皇、火爆鸡、招牌叉烧烧肉、黄金虾酱骨及厨皇炒香饭。

以上菜肴全以非常优惠的特价飨客，回馈大家！