根据2022年全球粮食安全指数报告，马来西亚的粮食安全指数为69.9，在113个国家中排名第41，在东盟五国中排名第二。

尽管总体粮食安全指数并不突出，但在质量和安全方面却表现卓越。食品安全得分为93.6，显著高于全球平均值（76.4）。这一亮眼表现部分归功于大马自身对清真食品标准和质量管理的严格实践。

长久以来，大马政府一直致力于清真食品准则领域建立全球性的权威。随着大马回教发展局（JAKIM）清真认证在国际上的认可不断提高，大马制造的清真产品和服务在全球的声誉也逐步提升，为大马中小企业在清真市场上创造有利竞争条件。

依据清真产业发展公司（HDC）的报道，2022年，大马清真食品出口额达到590亿令吉，较2021年的303亿令吉增长63%。

清真食品市场庞大

此外，Business Wire的报告显示，随着全球回教徒市场的持续扩增（占据全球人口约24%），2027年全球清真食品出口将预计达到3万亿美元（约14万亿令吉），相较于2021年的2万亿美元（约9.38万亿令吉）有着显著增长。

鉴于市场对清真食品的需求与日俱增，大马政府旨在将国家打造成全球清真食品中心，并从中受惠。

近期，政府在新推出的昌明经济概念中强调了加强贸易，包括推动更具创新性与竞争力的清真产业，以实现国家的发展愿景。

倘若大马的中小企业能积极参与政府推动的清真食品发展计划，那将有望促使大马成为全球清真产业具有竞争力的领导者。

粮食安全作为人类基本需求之一，一直是国际关注焦点。未能普及的粮食安全不仅威胁人们的基本福祉，更是一个全球性的挑战。

因此，中国国家主席习近平在2021年提出的全球发展倡议中将粮食安全列为八大重点合作领域之一，并提供全球各层面的支持。

这不仅为大马中小企业在清真食品领域带来了更多契机，同时还提供了政策支持，有望使其在全球清真市场中崭露头角，亦为大马的粮食安全指数的提升贡献一份力量。

马中合作扩大机遇

中国一直以来是大马的关键贸易伙伴，而庞大的中国人口为大马的产品提供了广阔的市场机遇。

随着全球发展倡议的推进，这为大马中小企业打开了更为广阔的市场前景。这不仅使它们能够获得倡议提供的资金支持，还可以通过与国际食品生产企业的密切合作，扩大在国际市场上的影响力。

例如，将大马的清真小吃产品引入其他地区市场，有助于开拓“全球发展倡议”沿线国家的清真食品市场。

此外，与中国的合作也有助于提升大马中小企业在清真食品生产中的技术水平，并推动行业的创新和发展。在数字化的时代里，创新技术将在清真行业中发挥更为重要的作用。

这一倡议为大马中小企业提供了宝贵的机遇。通过与全球合作伙伴共同努力，共享资源、知识和专业经验，制定全面的战略，将有助于大马中小企业更好地应对清真食品领域的挑战，从而实现全球清真市场的可持续增长。

（东南亚社科研究中心(SEARCH)与拉曼理工大学（TARUMT）商业与政策研究中心，适逢“一带一路”倡议十周年联合呈献的社会责任项目。）