财经

槟城国际清真出口展暨大会
促进清真产品全球通路

由槟州政府重点主办的第9届槟城国际清真出口展暨大会(PIHEC 2018)强势回归,订于1月26至28日,在槟城国际会展中心(SPICE)举行,为世界各地清真产品商家与买家打造最佳交易平台。 



于2010年首创的PIHEC强调进出口贸易,旨在让本地及海外的清真产品在此进行买卖,经过每年持续成功举办,已俨然扮演一站式中心的角色,借助槟州的地理优势连结东南亚、西亚及欧洲的商家。

展出的清真产品及服务范围广泛,特别是以饮食产品和餐厅为主,而且也涵盖其他领域包括符合清真条规的物流业、回教金融业、回教旅游业及回教礼待业等等。 

配合展览,也将举行为期一天的国际清真大会,来自世界各地的知名专家将分享各项关于清真行业的课题方案、研究报告、新兴技术及市场潮流。 

此外,主办单位也将安排系列活动让展会更精采多姿,包括清真食品烹饪比赛、专题讲座、创业工作坊、产品示范、企业对接会等等。

展览时间为上午10时至晚上8时,更多详情登录:www.pihec.com.my。 



反应

 

言论

让非华裔学生有归属感/江振鸿

日前正当有政治人物又再炒作所谓多源流教育会阻碍国民团结时,一些数据却显示,华小的非华裔学生正逐年增加。

所以,当我们因为打脸那些狭隘思想的此数据,而感到解气及沾沾自喜的同时,是否有去慎思这些非华裔学生的增加所给华小带来的一些隐忧?

首先,华文是华小的行政语文,所以历来华小的家教协会会议皆是以华语进行。然而如非华裔学生的比例一再增加,家教协会内不谙华文的非华裔家长会员也自然会增加,届时家协会议的媒介语是否将由传统的华语被迫转成国语或英语?

当然,不谙华语的非华裔家长固然也有参与家教协会的权利。因此,校方如何拿捏,将会是项考验。

第二,目前绝大多数的华小食堂,都是非清真。如果非华裔尤其是马来同胞的华小学生增加至一个显着的比例,或甚至多过华裔学生时,届时是否会出现要求华小清真食堂这个堂皇合理的需求及声音呢?

第三,不少校地属董事会的政府资助学校(半津贴),往往都把礼堂出租予外界以作婚宴或社团宴会用途,从而赚取一些收入充当校方的发展资金。

在这些宴会上,宾客们酒酣耳热一番恐怕是少不了的。

“有心人士”炒作

如果相关华小的非华裔尤其是马来同胞的学生增加至一个显着的比例,或甚至多过华裔学生时,于相关华小范围内的礼堂喝酒吃猪肉,是否又会被炒作成一项课题呢?

此外,也有“有心人士”炒作所谓华校歧视马来人的论述。

今年农历新年期间,我出席女儿华小校方所举办的付费欢庆新年宴会(有剩余的款项将充当学校发展基金)。这所位于半郊区的学校,因为附近有不少马来甘榜,所以拥有不少马来学生。

学校宴会主办方安排得体,有安排数桌清真宴席,让这些马来学生及其家长不被排除在外;而不少这些马来学生及其家长也对于华裔的农历新年文化秉持着开明的态度,愿意自费出席参与其盛,进行文化交流。

最有说服力捍卫者

在宴会庆典中,有个为了鼓励来宾穿汉服或唐装旗袍而设的奖励环节。美中不足的是,由于非清真与清真宴席出菜时间的差异,也许加上一些沟通上的问题,造成那些穿着唐装旗袍的马来学生,享用完清真宴席后,在非清真八道菜肴的宴席尚未结束的情况下,与其家长早早回家,错过了这个奖励环节。

宴会完毕后的那一场焰火表演,马来学生及其家长更是无缘观赏。

这是值得我们去探讨深思的,以便日后能对更注意这些小细节,包括把这些奖励环节提前举行,让这些非华裔学生及其家长在华校不会感觉被忽略、排挤及没有归属融入感,毕竟他们愿意来到陌生的语言及族群环境求学,已是不易的事。

当对华教有了归属感,日后如果华教在面对种族性炒作时,他们将是华教最有说服力的代言人及捍卫者。

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