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【独家】业者包装宣传打响知名度
吃榴梿要到柔佛州

郑修强(左)早前出席碧桂园森林城市与柔佛果农公会联办的“夏日之甜,热带之味”,极力推荐猫山王。
榴梿品种中的“名牌”猫山王,是许多老饕指定要吃的。

柔佛州的榴梿季节旅游潮,是本地相关业者长期经营的市场,因地理位置的优势,来自新加坡庞大“榴梿粉丝团”,几乎每个榴梿季节都会准时报到。

马币与新币之间的汇率差距,加上抱着来自原产地的榴梿特别新鲜的心理,新加坡饕客到访柔州,吃起榴梿来显得特别痛快。



经过多年累积,柔州榴梿市场已从产量需求走向产值要求的高度,牵动果农、榴梿业者与旅游业者的“榴梿经济效应”已成型,然而我们还有很大的发挥空间以走出更有创意的行销方案,携手擦亮柔州榴梿季节旅游潮的招牌。

洪桂礼:建议柔州政府举办榴梿嘉年华,将柔州榴梿季节打造为旅游品牌项目。

优质的原产品,除了需要好的行销管道,包装与宣传更是不可或缺。

盛产“万果之王”的马来西亚,以榴梿季节吸引游客的特色已存在多年,从路边榴梿档,再让饕客走入榴梿园的体验,除此之外我们还能发挥怎样的行销创意,让这样的季节形象更加鲜明?

十几年前办榴梿团

马来西亚华人旅游业公会柔佛州分会会长洪桂礼透露,柔州的“榴梿旅行团”早在十几年前已出现,从新加坡游客开始,行程以品尝榴梿为卖点,将狮城的榴梿爱好者接送到柔州榴梿园去大快朵颐。



“本地的旅行社会与榴梿园园主接洽,敲定好日期,一般上都是安排在早上时段,将旅客载往榴梿园,除了吃榴梿外,也有供应一些点心、炒米粉、饮料等任吃,主要是让来自城市的新加坡人有不一样的体验。”

美食团价格合理

他透露,这样一天往返新加坡与柔州的榴梿美食团,收费大约在新币100元之内,价格经济合理,相当受欢迎。

他表示,最早由柔州旅行社主导的榴梿美食团,如今大部分已由新加坡当地的旅行社自家经营,数据已无从统计。

“又到了榴梿季节,我们看到马新第二通道的新加坡旅行巴士明显增加,从新山北上路段,一路上也看见路边的榴梿档也停放着不少旅游巴士,人潮络绎不绝。”

包装榴梿季节

谈及如何加强本地独有的榴梿旅行团,洪桂礼建议,柔州政府可依据榴梿季节举办为期2至3天的“榴梿嘉年华”,将本地的榴梿季节加以包装,在宣传与广告方面下功夫,好让榴梿季节更加立体鲜明,吸引更多游客前来品尝。

他说,举办榴梿嘉年华的另一好处,也可以将本地的榴梿业者联系起来,将业者的联络方式整理并收集,为榴梿爱好者推出“柔州榴梿地图”,让无论是跟团还是自驾的游客,都有一个明确指南。

余伟兴:马新两地的榴梿爱好者“越吃越精”,价格已不是他们的首要考量。
迪沙鲁果园不时会以举办吃榴梿活动为广告号召,吸引新加坡人到访。

郑修强:推出更多配套

业者须精准掌握榴梿季节

掌管柔州旅游、商贸与消费事务的行政议员拿督郑修强表示,柔州旅游业者必须精准掌握榴梿季节,推出更多配套,吸引榴梿爱好者到访柔州品尝最新鲜的榴梿。

他认为,柔州是全国最靠近新加坡的州属,有绝佳的地理优势,吸引最多的狮城观光客到来消费,这是全国其他州属没有的消费引擎。

“柔州有很多品尝榴梿的聚落点,包括盛产名种榴梿的昔加末、彼咯、麻坡、峇株巴辖、北干那那以及古来一带,这些地区的榴梿园业者,都可与旅行社有更密切的配合。”

他以今年8月期间,碧桂园森林城市与柔佛果农公会联办的“夏日之甜,热带之味”热带水果盛会为例,并指出这是一个值得效仿的活动,结合外资企业与本地果农公会举办水果嘉年华,让更多外国游客对本地水果有更深的了解。

中国人也热爱榴梿

随着柔州有越来越多中国企业进驻,移居马来西亚依斯干达特区的中国人与日俱增,这批新移民也是榴梿业者网罗的新顾客群,因为大部分的中国人对榴梿的热爱,不输给新加坡人。

“柔佛士乃国际机场直飞中国广州的航班自设立以来,中国游客到访柔州的人数也在增加,未来还有直飞澳门的航班,这些中国游客或前来出差的中国人,都会间接提高本地榴梿的市场需求。”

他建议本地的旅游业者,无论是在国内还是国外举办旅游展,都应设计出更吸引旅客的配套,以柔州的榴梿与美食作为卖点,喊出属于柔州观光旅游的口号,深化外国游客对柔州的印象。

“在推广柔州榴梿季节旅游方面,柔州政府乐意与本地果农、旅游业者共同配合,凡是能刺激柔州旅游业的活动,与各方面商讨可行性后,州政府都会列入考虑范围之内。”

榴梿爱好者不分种族。

马新爱好者越吃越精

老饕只吃高品质榴梿

柔佛州的榴梿季节多年来已成为吸引游客的“磁铁”,马新两地的榴梿爱好者有“越吃越精”的趋势,其中一部分老饕只求吃到高品质的榴梿,价格已不是他们的首要考量。

本地著名迪沙鲁果园(Desaru Fruit Farm)业者余伟兴透露,该公司160亩果园中,榴梿树有400棵左右,品种包括猫山王、奶油、D101、竹脚及D24。

他指出,近1、2年的榴梿产量因气候的关系,业者也无法掌握货源多寡,部分榴梿业者提早接下榴梿巴士团的订单,到最后因无法供应足够的数量而让旅客败兴而归,旅行社只好另想办法来弥补旅客的愤怒与遗憾。

果农难掌握产量

“果农都是靠天吃饭的职业,榴梿种植业者也是,不管你的果园里有什么榴梿树,一旦天气转变,降雨量太多,榴梿的产量也会随之下跌,难以掌握。”

他指出,该果园在2年前,每年都举办“狂吃榴梿团”的嘉年华会,每次可吸引700人到访,热闹非凡。

他表示,近2年因气候的改变,榴梿产量时多时少,因此不敢再挑战举办榴梿嘉年华。

他透露,马新两地的榴梿忠实爱好者已不再跟团,大部分会自己开车到相熟的果园或榴梿档,宁愿多花费一些,以吃到品质好的榴梿,因为他们已接受,好榴梿不会卖得太便宜的事实。

迪沙鲁果园长期在新加坡打广告,一些以榴梿季节为号召的旅游项目,都会出现爆满的现象,足以证明新加坡人对榴梿的疯狂。

余伟兴日前受邀上新加坡电视台接受访问,介绍柔州榴梿的品质与产量,从而也为柔州的榴梿季节打响知名度,加深新加坡人“吃榴梿要到柔州”的印象。

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财经新闻

天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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