副刊

实行零废弃生活
需寻找平衡点

经常关注新书出版最有趣的地方就是,往往可以透过当下的出版风向看到目前最贴近社会关心的议题和大众倾向的生活趋势。

近十年来,当科技发展迅速得让地球不胜负荷外,排山倒海冲击我们的还有不胜其烦的各种资讯与符号,其中真伪难辨又无从消化。当一切被逼到一个高峰点时,活在现代科技的某些群众开始极力提倡简约生活,以爱自己爱地球为根本,舍弃不必要的物质与心情干扰,试图以最简单的生活态度找回最适合自己的人生。



近几年来,从基本的衣食住行到心灵层面,各出版社都推出为数不少关于简约生活的书籍,深受欢迎。如平安文化的《断舍离》系列、三采的《我决定的简单生活》、远流的《有气质的简单生活》、一起来的《断舍离的简单生活》等。在众多书籍中,由远流今年10月出版的《我家没垃圾》最让我感到震撼,因为“零废弃”听起来多么新颖又遥不可及,但阅读起来却获益良多,知识倍增。

《我家没垃圾》是一位加州妈妈贝亚强森(Bea Johnson)以其零废弃的崭新生活革命,带给现代人一个全新概念的生活态度。零废弃,就是在日常中养成尽可能避免产生垃圾的一种生活习惯。身为零废弃的发起人,贝亚也曾追求奢华的物质生活。她曾拥有华丽的豪宅、喜爱高级美食、时装精品和名牌家具等,家里的大型冰箱塞满食材,洗衣机和烘衣机总是不停运转,还有满柜一次性使用物品。这看似美满的生活,却在她32岁那年,内心突发对一成不变的安逸生活感到恐惧。后来,贝亚和先生决定举家搬到湾区的另一头生活,他们卖掉大房子,全家只带生活必需品暂居于小公寓内,这时她才发现:虽然拥有的东西减少,全家的生活品质反而比以前更好!于是就从简化生活开始,进展到垃圾减量,最终展开了目前在世界各地吸引千万人投入的“零废弃”生活运动。

把“零废弃”意识带入生活

开始时,贝亚透过网站记录自己每天执行的零废弃生活并分享给有兴趣的网友,她不厌其烦的为大家解释何为“零废弃”,及边学边教大家如何有效的把这种意识带入生活。长久以来累计不少同道中人(目前则经常被邀到各地演讲)。



在本书的前言,贝亚就以过来人的身分说,对于要实行零废弃生活的朋友,请一定要寻找自我的平衡点,不要过度极端以致失去了生活乐趣。“我们不要把自己逼得那么紧,在生活中找到适当的平衡,零废弃生活会容易得多。如果要维持得长久,势必得提升它在现实生活中的应用性与便利性。”

加州妈妈贝亚强森通过书籍鼓励大家自备布袋买散装食品。

5R心法

让人生有新变化
为了让所有对零废弃有兴趣却不懂窍门如何有效并持续运用的朋友,贝亚提供了许多实际且经测试过的方法,让所有人可以轻易利用手边能取得的资源来实践。对此,她提出5个“R”的心法,就是:Refuse、Reduce、Reuse、Recycle、Rot。
1.Refuse:拒绝你不需要的:控制消费是垃圾减少的主轴。没有消费自然就不会有丟东西的需要。而零废弃生活所涉及的范围包含“直接”和“间接”的消费行为,尤其是间接消费,如外带食物所给予的一次性塑胶餐具、宣传单、赠品、购物包装纸和收据等。贝亚指出,在拒绝的同时以免失礼或显得不近人情,请经常把“很抱歉,我正在简化生活”、“很抱歉,我家已经有太多了”挂在嘴边。
2.Reduce:减少你需要的:生活中,我们真正需要的远比我们想象的还少。一切可从重新检视我们的消费习惯开始。消费前三思、分享与交流用过的资源、减少可能促进消费的活动等。“减量”充满启发的意味,因所谓的少完全因人而异。当必须“减量”时,就会逼使我们去思考生活是否还有更多不同的可能性。
3.Reuse:重复使用你消费得到,不能拒绝或减量的:按照步骤,如果一开始从“拒绝”和“减量”就能排除那些非必需品,这一步的“重复使用”就显得单纯多了。利用可重复使用的物品如购物手提袋、玻璃罐、手帕、水壶来减少包装需求以及浪费的一次性产品。还有减缓资源消耗和延长必需品的使用年限。如穿破的衣服可以拿来当抹布。
4. Recycle:回收你无法拒绝、减少和重复利用的:很多人会误以为有回收习惯就等同做到了环保的工作。但贝亚指出,“回收”只能排在零废弃的第四步,原因是繁复的回收系统不只是在过程中消耗能源,当中还缺乏适切的管理方法去协调生产商、消费者和回收单位的作业,根本就包含太多的变数。
5.Rot:分解残渣做成堆肥:堆肥是大自然的回收机制,能让有机废弃物经过时间被分解,最后以养分子姿重返土壤。堆肥是零废弃生活的一个关键,可以把无法“拒绝”、“减量”、“重复使用”和“回收”的物品提供良好的解决方法。如果皮、菜渣、咖啡茶叶渣、蛋壳、纸制蛋盒、肉类和骨头等。

取决于人的价值观和选择
这5R心法执行和坚持与否,完全取决于人的价值观和选择,因为一旦把5R心法融入生活后,人生必然会有全新的变化。而实际实行后,还能在财务、健康和时间上都获得良好的改善。因为零废弃会让人尽量避免不必要的消费从而拥有更好的财务规划;因为零废弃让人尽量避免使用化学物品和购买塑胶装置的饮食产品,从而让饮食回归自然;因为零废弃,没有太多的琐碎杂物需要打理和烦恼,可以拥有更充裕的私人时间。
零废弃,看起来有点匪夷所思(惭愧的说,我也还在边缘的外面),但在马来西亚已有一群人实行和推广了好一段日子,你是否也有兴趣尝试这样一个崭新的生活方式?不妨开放给自己思考这意义非凡的选择。

不被欲望操控人生关于本书的出版,当初贝亚也因为是否和自己减少浪费的中心思想有所抵触,而思考了很
长一段时间,直到最后才下定决心。“倘若我能激励一个人减少他的每日垃圾量,那么出版一本书所消耗的环境成本便不足为惜,因此,我要是不出版这本书就显得有些伪善了。”贝亚深信宣扬零废弃生活是她的使命,而这本书就是她接触到最多读者的最佳方式。
贝亚强调透过零废弃,会促使大家面临更多的生活调整,从而重新找回对生活的控制权。本书鼓励大家减少垃圾、减少回收,除了拯救地球,更关键的还是可以自我拯救成为更好的自己,不为科技产品,不被无谓的欲望来操控自己的人生。

PS.Joestar

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碧澄推出3本新书

本地作家碧澄日前推出3本新书,《零七八碎》是杂文集。收录在书里的82篇广义的散文属于近作,写于2013年至2017年。根据作品内容分3辑:“文学心”32篇,“思绪网”42篇,“游踪处”4篇,并以发表日期的先后排列序。该书取名为“零七八碎”,有几个原因:主要原因是其中52篇是在《南洋商报》商余版的“零七八碎”栏发表的,所写的事物虽不致“七零八落”,毕竟是“零七八碎”,又觉得这词语较少人用,作为书名,会给人一点儿新鲜感。

另两本为小说,各别为《悠悠华乐情》和《郑和在满剌加》,后者很特别,将郑和下马来半岛的历史,以小说风格呈现。



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