（八打灵再也2日讯）随着餐馆员工在垃圾桶上放置三文鱼的视频被食客上传到社交媒体引起网民负面议论，寿司明太（Sushi Mentai）连锁餐厅今日向民众道歉，同时表示将暂时关闭有关分店直到另行通知为止。
不少看过该视频者质疑上述餐厅的卫生标准后，寿司明太今日在其分店面子书上帖文道歉。
面子书上流传数张照片与一段长达10分钟的视频，上传者在帖文留言，指位于蕉赖皇冠城的某日本寿司分店员工准备食材时非常不卫生。
视频显示，一盘三文鱼被放置在垃圾桶上，满地都是垃圾，期间一名员工将垃圾丢入垃圾桶后，再从盘子上取一片三文鱼进行处理。
对此，寿司明太通过面子书强调该公司对食材卫生决不妥协，除了已向事主致歉，也将暂时关闭该分店，并重新训练其员工。
该公司重申会严格管理各分店，并将采取严厉行动对付不达标的分店：“我们已要求该分店执行清洁工作，重新训练员工，直到他们符合所有卫生标准，包括食材处理等。”
视频取自Christy Yeow面子书：
