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专家:除非患高血压心脏病
榴梿配牛奶猝死几率低

(新加坡26日讯)消息指吃大量榴梿后忌喝牛奶,或会导致心脏病猝死,营养师和中医师表示,除非有病例,否则发生的几率低。

“果中之王”榴梿是狮城人的心头爱,甚至不惜在烈日下排队,愿意出高价品尝。最近,许多公众收到短讯,指一名28岁中国游客到泰国旅游时,相信吃了很多榴梿后又喝牛奶,导致血压飙升,引发心脏病猝死。



短讯中注明,食用大量的榴梿后,最忌讳喝奶类产品、酒、可乐,更不能吃茄子。

对此,营养顾问陈俐蓉博士表示,吃榴梿后又喝牛奶而引发心脏病猝死的情况,其实几率非常低,除非当事人原本就有高血压或心脏病。

南大中医诊所顾问医师王葆方博士也表示,他不曾听过吃榴梿忌讳喝奶的说法,但他提醒民众,榴梿属性温补虚的食物,因此进食时要适量,避免一次吃过多。

陈俐蓉表示,榴梿含有高蛋白质,可帮助增加身体的红血球,尤其是贫血的人,吃榴梿有补血的作用。不过,吃了容易发热,因此必须喝多一点水,否则可能导致发烧或喉咙痛等症状。

此外,有尿酸和痛风问题的民众,吃榴梿时要注意分量。



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天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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