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棕油黄金岁月不再/朱乾海

棕油的新世代已开始,对原棕油的生产者而已,只能接受他人开出的价格,不能自己定价出售产品。现在的原棕油价格是六年来最低。

尽管棕油的出口没有停止;尽管埃尔尼诺现象严重;尽管主要棕油入口国的库存偏低;尽管棕油生产国国内的消耗量有潜能增加,但棕油价格欲振无力。



棕油价格低糜有以下主要和次要原因:

1.欧盟向来的态度是多用生物柴油,但如今欧盟对生物柴油的需求明显下降。

2.中国油菜籽油库存130万吨,已成功卖掉2011年的存量,现在抛售2012年部份,每周可摔掉15万吨,这时候中国自然不会进口棕油。看最新的统计数字,印度目前是世界最大的棕油进口国,不是中国。

3.在2015年,每吨大豆油比棕油贵104美元,目前的差距已缩小至60美元,植物油进口国会选择采用大豆油。大豆油搾油后的残渣每吨价值可高达260至500美元。中国在大事搾油生产大豆渣,大豆渣含高蛋白,是上乘的动物饲料。中国乳猪高价出售。

4.近期矿物柴油价格便宜,严重影响生物柴油的使用,为了竞争,政府大事津贴生物柴油。生产生物柴油的确可以减少市场的棕油,供少求多可推高物价。



事实并非如此,印尼在2012年的种籽种植材料用量1.71亿枚,2013年1.27亿枚;从种籽数量可以计算两年的时间,印尼的油棕面积扩张了125万公顷,这些新树已进入生产期。

5.棕油用作粮油的市场也非常软弱,原因是世界经济欠佳;也因为市场少了石油钱,商业活跃放缓,受影响的包括西亚、北非及西非国家。

此外,印度及巴基斯坦的苦旱,3亿人受灾情折磨,要等雨季到来,才能重振庄稼,恢复正常的有油吃用的生活。

到今年第四季,棕油产量会随油棕树的生理季节增产。市场的棕油突然增加,供应充沛,价格必然受到抑制。油和脂市场分析专家预测原棕油今年会下调至每吨2200至2300令吉。

乐观的看法是棕油低价有助恢复它原有的市场占有率;长远的看法是棕油的“黄金作物”地位已一去不复返,平平的稳定价格少有剧烈的波动。

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油棕树应种多密?/朱乾海博士

土质好的地方种植油棕密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高。

油棕种植密度介于每公顷118至158株,但新种时的密度,普遍是每公顷136至143株。

土质好的地方种植密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高,如果种植环境没有足够的光照,密度较低比较适宜。



若有资金问题,有经验的种植人在开始种植时会选择较高密度种植。

树龄尚小,树叶还在伸张中,树冠其实已被此接触。种植密度如果每公顷是136至143株,有按时施肥,气候正常,5年树龄左右的树已有完整的树冠,叶片30至40张(即4至5螺旋圈的叶)。

叶子太多影响产量

叶子太少,浪费光源,产量不高;叶子太多,树与树争夺光照,光合作用弱,叶子和树身增长,影响有性繁殖的果串成形。

既然叶子太多影响产量,多余的叶子必需修割掉。修割叶子还有其他原因:



*采割鲜果串时有空间使力

*割除不撑托果串用途的老叶

*减少散果跌下藏在叶腋里

*减少附生在叶腋的附生植

*除去枯叶和病叶,促进新的健康叶子快速成长

密度太高争阳光

太过密集的树冠,诚如上文所述,不利生产果串。种植密度太高,同样也因争夺阳光,不利产量。

植株愈长愈高,树叶愈长愈长。明显的,采割果串愈来愈困难。

园地阴暗,树行间草木不生导致土蚀。

种植密度和产量的实验做了很多,但却得不到明确的答案。凭经验,一旦产量下跌而怀疑可能是密度问题所致,将密度稀释,产量很快就提升。

2方法稀释密度

有两个方法稀释密度,一是有规则的稀释,每数株树除去一株,这株树在原来的排列位置上除去后,不会影响整体树的平衡分布。这个方法的弱点是除去的树可能是高产树。

第二个方法是除去“价值低”的树,如染病的、发育不健全的、不打果的、打果特别少的、后来补种而一直长不好的树。

产量特别少的树最好先做记号,然后视察它的产量一年半载,证实后才将它砍除。

经过这一轮稀释,园丘的产量会提升,同时省了一些肥料和人工。

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