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【管控令第28天】管控期间销量减70%
鲜奶囤满冰箱奶农叫苦

约仁德星出示冰箱囤满鲜奶状。

(威南14日讯)行动管控令开跑至今,威南区内鲜奶销量锐减70%,以致鲜奶囤满冰箱,奶农哀叹好苦!

奶农兼鲜奶批发商约仁德星(49岁)受访时说,管控令期间,许多鲜奶贩卖站都暂停营业或转为网卖,加上其客户们不能随意来买货,以致销量锐减70%。他说,威南约有4个鲜奶站,单单一个鲜奶站每天需求量约80公升,在管控令期间销量降至30公升。



“我们的鲜奶供应区域主要是威省和南吉打一带。为此,我们只好从奶牛身上着手,首先是控制奶牛的饲料,减低产奶量(可降约30%至40%);第二,让牛犊多喝母奶;第三,加工制成酸奶,制成的酸奶储存在冰箱可收藏2周至3周。”

他说,其农场牧养50多头牛,其中40头是奶牛,10多头牛犊,奶牛分别有印度卷耳角水牛(Kerbau Sapi)和黄牛,扣除母牛怀胎和断奶期,母牛1年内的产奶仅6个月,因此,奶农都会控制40头母牛分期怀孕和产奶,以便销路顺畅不断货,但万万没想到会遇上冠病侵袭以及政府实施管控令。

约仁德星从16岁开始就子承父业,当起奶农,每天与奶牛打交道,为母牛冲凉后就开始挤奶工作。他说,奶牛特别喜欢音乐,他在挤奶时都会播放轻松音乐让它舒畅。奶牛每天早午产奶2次,每头每次挤奶耗时约20分钟,每头早上约产6公升,下午4公升。

鲜奶加工制成酸奶后储存在冰箱可耐2至3周。

他是针对英国奶农在管控期间牛奶过剩倒沟渠惨况接受媒体访问时,如此表示,他庆幸本地奶农不至于将过剩牛奶倒沟渠。

据报道,在冠病疫情之下,英国约300名奶农每天被迫倒掉约100万升的新鲜牛奶。原本英国每天生产约3500万升牛奶,其中很大部分供应给餐厅、咖啡店、学校食堂、酒店等,如今这些场所都休业,导致已签供应合同的奶农们,面对牛奶产量过剩,单单上周日,英国的奶农们大约倒掉了150万升的牛奶。



货源难求饲料涨价

约仁德星说,槟城印裔畜牧业公共有98位会员,奶农仅占小部分。而威南约有7位奶农,其中有1巫裔1华裔,其余都是印裔,目前奶农面对的问题除了牛奶过剩,还面对饲料高涨问题,单单米糠在管控期间因货源难求,价格从每袋70公斤47令吉飙升到52令吉。”

“饲料中的马草可在路边收割,其余都依靠收购,如棕油仔渣和黄豆渣,由于政府允许厂商出口加工食品的果渣,造成奶农需要高价抢购,也造成本地爱喝奶者喝贵奶了。”

他呼吁政府管制棕油籽渣和黄豆渣出口量,以便本地奶农不因原料高涨加重负担。

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北马

贡献6.54亿元水产 威南养殖业占槟65%产量

(威南20日讯) 槟州首席部长曹观友表示,威南是槟州最大的水产养殖业所在,占槟州的65%产量;309名鱼虾养殖户去年贡献3万9364吨,总值逾6.54亿令吉的水产。

他指出,粮食安全问题是现今我国,以至全球的议题,渔民正寻找新的替代方案以增加海洋产品,这是解决粮食安全问题最重要的方向之一。

首长今日下午在峇都姆桑码头的海畔屋出席峇都交湾国会与武吉淡汶州选区联办的开斋节宴会上,这样讲。

收入来源多元化

“槟州政府非常重视这个问题,通过《2023年团结宣言》,州政府计划建立一个新的水产养殖区,鼓励养殖贝类、鱼类、螃蟹、生蚝等,努力使人民的收入来源多元化。

“槟州农业技术与粮食安全及合作社发展事务行政议员法米目前正与相关机构合作,以确保此宣言实现槟城人民繁荣的目标。”

曹观友希望在任期内能使槟州成为激发《2030年槟城愿景》所概述的团结、宽容、尊重和优先家庭价值观精神的最佳典范。

槟州元首敦阿末弗兹也是这场活动的座上宾,出席者有威省市长拿督阿兹哈、威省市议员林志权、槟州元首基金会总执行员长拿督罗扎里、威南县长凯鲁、光育小学董事长暨建委会主席拿督吴钦雄、 副主席王如明、总务黄伟彰等。

荒置10年“玻璃屋”易名

海畔屋成团健活动中心

武吉淡汶州议员吴俊益表示,荒置10年的峇都姆桑码头“玻璃屋”已易名“海畔屋”(kompleks The Habour),不久后将成为旅游、婚宴、露营、干训和团健活动中心,一家泰式餐馆也将在5月开张。

他感谢一家私人企业出资修复及提升这座建筑物,并交由管理。

吴俊益说,其选区及峇都交湾国会每年都会选择在不同地区举行开斋节宴会,目的是让不同地区人民有机会与人民代议士共庆开斋。2019年峇都姆桑码头举办过开斋节活动,今年开斋节再回到旧地举行,更具意义。

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