财经

5000月饼售罄
瑞吉酒店再创佳话

限量版的5000粒瑞吉月饼大受欢迎,在中秋节前两周即已售罄。

(吉隆坡10日讯)瑞吉酒店自家品牌的5000粒限量版“瑞吉月饼”,在距离中秋节正日尚有约两星期之前即已悉数售罄,成为该酒店自今年5月1日新张营业以来的另一项骄人成就。

瑞吉酒店中餐部总厨锺文辉说:“瑞吉月饼是由酒店的厨师团队亲手制作,这让我们很自豪。因为坚持手工制作,我们每天只能生产200粒,大家辛勤了数十天,才完成预设的5000粒目标,这也是瑞吉月饼的珍贵之处。”



锺文辉表示瑞吉月饼为最传统的单黄莲蓉,采用最上等的材料,以最精致的手艺制作,目的就是要让食客尝到古早风味及体会到厨师的细心,同时这也贯彻瑞吉酒店创立超过百年以来“珍惜传统、极尽奢华”的理念。

首间瑞吉酒店是由阿斯托四世(John Jacob Astor IV)于1904年在纽约成立,是当时最高级且最豪华的酒店。

目前全球有逾30间瑞吉酒店分行,接待的顾客非富则贵,随时可见皇室、总统和政要名流的踪影。

瑞吉月饼由该酒店厨师以纯手工制作,图为锺文辉亲身参与制作过程。

闲逸廊最佳下午茶餐厅

吉隆坡瑞吉酒店秉持“尊贵无比”的百年品牌精神,新张至今已创下数个业界纪录,包括引进全日本公认第一的寿司店——鮨齐藤。这间荣获三星米其林的寿司餐厅,每人平均消费逾千令吉,堪称城中最高档寿司店。



同时,酒店底楼的闲逸廊(The Drawing Room)咖啡厅亦不遑多让,店内安置着一座由享誉国际的哥伦比亚艺术大师费尔南多博特罗所制作,全球最大的博特罗马塑像(Botero Horse),提升该店艺术气质与魅力指数。

瑞吉酒店总经理黄礼邦指出,闲逸廊旨在让顾客得以享用全城最豪华的下午茶,这里装潢富丽堂皇,连茶壶也是委托法国最顶尖瓷器品牌“丽固”(LEGLE)特别定制,而茶饮则采用世界著名的TWG品牌茶叶。他补充:“这里的茶点除了传统的英式下午茶三层之外,也有法式托盘由侍者轮桌招待,盘上的四款点心分别为鹅肝三文治、黑松露蛋黄酱三文治、鱼子酱帝皇蟹三文治及烟薰鲑鱼三文治,让顾客回味无穷。”

黄礼邦指出,闲逸廊旨在让顾客享有最奢华的下午茶体验。

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雪隆

瑞吉酒店迎甲辰年 LED舞龙贺新岁

(吉隆坡11日讯)迎接甲辰年到来,吉隆坡瑞吉酒店年初一(10日)安排热闹且精彩的舞龙舞狮表演,向顾客、管理层及一众工作人员拜年,祝贺新的一年顺遂,生意红火。

继去年的LED舞狮引起各界热烈关注和好评,瑞吉酒店今年也安排了LED舞龙,同样获得首都许多民众前来捧场。

舞龙舞狮活动是在傍晚6点开始,向来往酒店的人们贺新岁,送上美好的祝愿。

许多酒店的客户也纷纷舞狮互动,一起沾沾龙年的喜气。

瑞吉酒店主席丹斯里蔡傌友也前来酒店共同庆贺,而两头舞狮也向CMY资本执行董事蔡锐文和瑞吉酒店总经理飞利浦贺年,并高举写着“瑞吉满堂 恭喜发财”的春联。

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