（香港4日讯）中国爆发的非洲猪瘟，正在全球食物链掀起波澜。疫情延烧9个月来，中国猪肉价格大涨，引发全球肉品和饲料价格攀升。若情况持续，恐进一步冲击全球经济。

中国官方估计，中国因非洲猪瘟扑杀猪只已达100万头。但屠宰数据暗示，中国目前所有的4亿4000万头猪只，今年还会再减少1亿头。

美国农业部4月也预估，中国猪只今天将减少1亿3400万头，相当于美国全年猪只产量，且是美方自1970年代中期开始统计中国猪只以来，可能将出现的最大萎缩规模。

有近40年大宗商品市场分析资历的INTL FCStoneInc.首席经济学家苏德曼指出：“这是前所未有的情况，将冲击全球食品价格。”

中国拥有全球半数猪只，产业价值达1280亿美元，且人均猪肉消费量高居全球第三。

全球最大农产品交易商之一阿彻丹尼尔斯米德兰公司的总执行长鲁西诺预警，中国猪只数量可能减少达30%。

鲁西诺4月26日在法说会上表示：“中国为了满足国内需求，显然将有必要进口大量猪肉和很可能其他肉类和家禽。”他还预估，这也可能刺激作为牲口饲料的豆粕在北美、巴西和欧洲的销售增长。

中国猪肉批发价已较一年前上涨21%。且由于欧美的猪只处理厂将更多猪肉产品销往中国，已导致两地猪肉价格攀升。根据总部在马德里的猪肉业团体Interporc的数据，西班牙培根价格3月大涨约20%，德国的猪肩胛肉价格也上涨了17%。

荷兰合作银行驻雪梨大宗商品分析师吉德里-贝尔德表示：“这可能带来的总体冲击相当大。这是影响今年动物蛋白质市场最重要的因素，且可能持续数年。这将动摇市场，并可能影响地缘政治情势。”

涨势扩散到其他肉品

涨势已扩散到其他肉品。今年第一季中国进口的澳洲牛肉激增67%。且鉴于销往中国肉品看增，巴西肉品处理公司如JBS SA和米诺瓦的股价飙升。

中国进口更多肉品，将导致全球其他地区的食物成本上升，进而冲击各国经济。

由于猪肉占中国消费者物价篮中最大部分，若再加上其他肉品价格受到的影响，花旗集团预估，单单中国猪肉价格翻倍，中国消费者物价将上涨5.4%，相较于花旗目前预估今年中国通货膨胀率为2.6%。

花旗集团驻香港首席中国经济学家刘利刚认为，尽管中国政府很可能以特殊事件看待猪肉相关物价上涨，而非视为物价普遍攀升；但若中国通胀率因此升破3%的上限，恐限制中国人民银行采取积极措施来刺激经济。

新闻来源：经济日报