财经

【独家】曾家麟:涉及时间成本
物流业不宜实施清真

曾家麟:物流领域不担心清真把关严厉的情况。

(槟城9日讯)随着政府开始就清真概念进行较严厉的把关之际,不少商家都开始担心这样的执法力度将影响各行各业的运作,但是,马来西亚物流师协会总会长曾家麟却坦言,物流业是绝对不可能受到影响。

他说,尽管早前不少回教学者及清真相关部门提倡清真物流,但是,由于物流涉及国际运输,加上看重时间成本等问题,因此清真概念若要套在物流领域是豪不实际的。



物流最在意时间

“我尊重他们的理想与教义,但是在物流界来说这是不实际也行不通的。”

他进一步指出,物流最在意的就是时间,其中业者们向来都秉持着“先到先出”的作业方针,即,货物一到立即出货,因此没有办法等到足够的清真货物或货船才来进行运输。

他坦言,物流业不担心政府当局对清真概念越来越看紧,因为物流涉及国与国之间的运输,除非是我国不要出口或进口,否则若执意要落实清真物流,那么其成本或者不一定是业者能承担的,最后必定屈服于市场。

询及清真酒店业、清真医院或五金业等,他则回应,由于这些领域都是本地贸易为主,因此多少会有影响,但是对物流领域的冲击却不大。



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【美食资讯】辣拉面+紫薯爆珠

全国拥有34家分店的DubuYo即日起至9月22日推出一款新品首尔辛辣拉面,挑战各路好辣英雄的味蕾。

由于这是一家标榜着“清真”的韩国餐厅,一碗酱香味辣的辣汤拉面的伴料就是卤鸡肉卷和卤蛋,再搭配海苔、甜玉米和DUBU店里必不可少的豆腐。

“Dubu”在韩语中是豆腐的意思,这也解释了一碗拉面为什么出现了豆腐。

配合此次促销,集团也推出一款首尔紫薯奶百香果爆珠(Seoul Yam Uyu)供解辣。

如果你是第一回走入这家“豆腐”命名的店,必试的是店招牌泡菜豆腐锅。

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