报道：宋秀英

（吉隆坡25日讯）尽管2月份的通胀仍未“降温”，但靠天吃饭的农业却送来“暖流”。

马来西亚菜农总会主席林仕伟受《南洋商报》询问时表示，虽然菜价在今年1月及2月涨价40至50%，随着天气转好，菜价在3月份已回稳。

他形容，菜价犹如过山车般大起大落，若天气好，产量过多，蔬菜则跌价，反观雨水过多，蔬菜收成少，蔬菜则会涨价，这也是菜农所无法控制的。

“有170多种蔬果，不是每一种菜都起价，目前黄瓜及菜豆都跌价。”

林仕伟说，菜农希望菜价不要过高，否则他们赚不到钱。

他指出，目前是旱天，蔬菜收成好，在供过于求的情况下，蔬果价格自然下跌。

另外，对于2月份的食品价高涨7%，熟食更是一涨再涨，人民就快“吃不起”的问题，林仕伟说，这归究于面粉、薪资原料成本等大幅调涨，反而是菜价已稳定。

蛋价获补贴 全球最便宜

马来西亚禽畜业联合总会总会长陈志喜指出，肉鸡和鸡蛋受顶价销售限制，因此并非造成食品价格上涨的主因。

他受访时说，政府自去年2月限制肉鸡和鸡蛋零售价格，肉鸡零售顶价为每公斤9.40令吉，鸡蛋则按不同级别，介于每个41至45仙。

他说，由于政府提供补贴，人民才得以每公斤9令吉40仙的优惠价格购买肉鸡。

“除了肉鸡，同样在政府补贴下，我国是全球鸡蛋最便宜的国家，每个介于41至45仙，反观台湾暴涨至每个1令吉80仙，美国则是1美元（4令吉42仙）。”

陈志喜表示，对于有能力负担的消费人，他们选择高素质肉类如走地鸡及鱼等，虽然这些肉类价格偏高，市场上却没有面对缺货问题，主要是因为这些顾客群一直都在。

猪肉价涨逾10次

猪肉方面，他说，非洲猪瘟威胁及饲料上涨两大因素，猪肉价从去年至今上涨了十多次，目前西马的猪肉农场价为公斤16令吉，但人民还是吃得起。

“非洲猪瘟促使养猪业成为最高风险行业，一旦猪只染疫，猪群将全军覆没，使到猪农一夜之间破产。”

陈志喜表示，原料大幅度涨价是全球共同面对的问题，猪农只是跟着期货波动，并没有赚取暴利。

他也认为，当营运成本一再上涨，养猪业者别无选择，只能把成本转嫁消费者。