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【独家】专家:取消食品AP拉低成本 消费人成最终受益者

独家报道:张永麒

(吉隆坡19日讯)经济学家认为,取消食品入口准证(AP)将让市场自由竞争,在长期上能拉低进口相关食品的成本,让消费人成为最终受益者。

他们认同政府取消食品的入口准证,以应对食品价格通胀,并指这是一个重要的步骤,也将提高我国投资环境的吸引力,以及将提高国家的经济效率。

“长期来说,有关措施可以改变市场的力量,通过拓宽采购网络获得更合理的价格,有助于降低价格,消费人可以享受到价格更具竞争力的食品。”

专家认为, 在短期内舒缓食品价格压力后,当局需要推动长期的粮食安全策略,特别是在气候变化和国际供应不确定的因素笼罩下,维持粮食安全将是需要迫切处理的课题。

姚金龙:改变市场架构

资深经济学家姚金龙博士接受《南洋商报》访问时说, 这是一个建立自由开放的进口食品市场的举措,鼓励进口竞争和业务扩张,为人民提供更多选择,从而降低进口食品的最终成本。 

“这需要一段时间去调整供应和需求,在短期内是否可降价,可能会、也可能不会,因为商人可把成本转嫁给消费人。 ”

他强调,取消AP的重要之处是促成市场架构的改变,影响市场操作,在未来确保足够的供应,因为在AP制度下,只有几家进口商,货源相当有限和集中,在发生危机时无法供应足够的食品。 

他说,在提高竞争和效率上,允许多方面的货源,寻找更好的货源,从不同的区域进口。例如,俄乌战争,不能进口化肥,可以转向澳洲或其他国家,最重要是有更多的选择。

“在长期调整上,市场开放会鼓励更多进出口,也预测有更多商人会投资寻找价格更低的新货源,赚幅可能会减少,但是获取市场份额的成本会更便宜,这将反映在更便宜的价格,消费人最终会受益。”

针对粮食安全课题,姚金龙认为,通过多元化进口食品,可以应对国际的不确定性,例如气候变化,极端的气候破坏从某个地区的进口,这可通过从其他不受影响地区进口弥补。

应增食品种植

“如果是全球粮食面对系统性的破坏,就会难以维持进口的水平,所以,要确保有足够的供应商,以及建立起库存,至少足够消耗3个月。”

他说,从目前着重在原产品种植,我国应该增加对食品如蔬果种植、培养更多的农业企业家,以及使用农业科技去耕耘,逐渐减少依赖进口食品。

李兴裕:令吉疲弱价难大降

中总社会经济研究中心执行董事李兴裕说,取消食品入口准证可以暂时舒缓食品价格上涨的压力,但目前令吉疲弱,进口食品的价格应该不会跌很多。

他说,虽说开放进口食品可以鼓励进口商寻找更多新货源,但是,其他国家也有需求,这是否可以获得比较具竞争力的价格尚待观察。同时,在寻找货源上,也需要顾及食品安全标准。

“取消AP表面是好的。政府取消4种食品的入口准证,即包菜、老椰、鸡肉(鸡肉块和全鸡)及液态牛奶,还不确定这项措施是短暂还是持久,市场还需要作出调整。

“当有更多食品供应后,就可稳定价格。由于食品占低收入群体(B40)和中等收入群体(M40)每月开销很大,维持食品价格稳定对维持社会稳定是重要的。

李兴裕点出目前的情况非常特殊,我们面对全球通胀问题,疫情后导致商品成本高涨、供应减少,加上供应链没有恢复,在供需互动下,造成价格高企。

“我国太注重原产品种植,忽略粮食种植。在市区和郊区的废置建筑和土地,都可仿效新加坡,用来进行水耕种植和垂直种植。政府也可租赁土地给农民耕种农作物。”

他指出,食品在市场的价格高涨,有一部分是因为运输费和中间人的因素造成,因此,建议竞争委员会着手调查,是否有人垄断供应链的一部分,以便让食品价格回调至合理水平。

 

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霹雳

怡保市厅突击零售店超市 起逾9千损坏过期食品

(怡保22日讯)怡保市政厅食品安全和质量单位针对零售店和超市的执法行动,共查获了价值超过9000令吉的损坏、过期和变质的食品。

市政厅市长拿督鲁迈兹说,配合屠妖节的来临,市政厅展开的“Ops Cahaya”行动检查了9处场所,并没收748件物品,总值9206令吉20仙。

“根据2017年食店执照条例(怡保市议厅),共发出15张罚单,金额为5500令吉。

“这行动全年都会进行,特别是在佳节和庆典临近的时候。”

鲁迈兹今日发文告指出,截至今年10月,当局已在83家食肆展开食品检查行动,没收了3848件食品,总值2万9165令吉86仙。

他表示,执法行动旨在提高民众对食肆清洁重要性的意识,确保食品的清洁和安全,并监控待售食品的安全。

“它的重点是针对包装上没有标签描述、生产商名称和地址,以及有效期和营养信息的食品。

“我们还会检查罐头食品是否有损坏、凹陷或生锈的情况。”

他指出,不适合食用的食品,包括枯萎和变质的蔬菜和水果也会受到检查。

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