新的一年开始，在公司开启新愿景和新使命之际，率先进行员工体检，测量BMI（Body Mass Index），中文称作“体质指数”，以身高、体重和年龄来推算，是世界公认的评定肥胖程度的分级方法之一，世界卫生组织也以BMI来对肥胖或超重来定义。

BMI标准指数介于18.5至24.9，低于18.5为体重过轻，25至29.9为过重。而肥胖分为三个等级，BMI 30至34.9为轻度肥胖，35至39.9为中度肥胖，40以上则是重度肥胖。

去年4月份我加入公司时，正好遇上员工体检。测量结果，70%的员工体重不达标。于是公司定下指标和赏罚制度，调整免费供给的早午餐食物，减低员工每餐所摄取的热量，以期80%的员工体重能达标。

三人行，必有一胖

9个月后在重赏之下，最近减磅达标的员工明显增加了，不过如果饮食习惯未改，体重管理是无法持续的。控制体重的起源是因为前几年员工频频请病假，管理层才实施运动奖励和体检测量BMI，以提高员工的健康意识。

肥胖是全球性问题。根据世界卫生组织揭露，自1980年以来，世界肥胖人口翻了一倍，所谓“三人行，必有一胖”。

目前世界上大多数人口生活在肥胖和超重的国家。美国有三分之二人口是胖子，德国则是欧洲最胖的国家，关键在于德国人爱喝啤酒、爱吃高脂肪食物和缺乏运动。另一方面，有些国家是大量摄取加工食品造成不少营养不良的“痴肥人”。

根据一项调查显示，成年男性超重或肥胖的比例从1980年的28.8%升至2013年的36.9%，女性成年人超重或肥胖的比例从1980年的29.8%升至2013年的38%，在一些发展中国家，女性的肥胖率超过50%。

双管齐下立竿见影

过去，肥胖被视为高收入国家的问题，如今中等收入和低收入国家也面临同样问题。世界卫生组织认定，糖、动物性食品和脂肪量高的饮食是非传染性疾病的高危因素，包括心血管疾病、糖尿病和不同种类的癌症等，其中心血管疾病可说是全球的头号死因。

不少肥胖人士选择捷径，付出昂贵的代价买减肥药，希望在最短的时间内见到成效，结果伤身、伤肾个案时有所闻。

要有效管理体重，除了调整饮食外，当然少不了运动，双管齐下才能立竿见影。将人力资源视为最大资产的企业，会主办各种体育竞技活动、设定奖励方式，让员工展现才能、激发斗志，培训出更有竞争力的员工，这样一来，就能带动企业不断迈向高峰。