每年的10月16日是世界粮食日(World Food Day)。这是个围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。

今年联合国粮食及农业组织(粮农组织)将主题定为“齐成长、同繁荣、共持续”。

根据粮农组织数据,迄今有逾20亿人无法正常获得充足、安全、营养的食物。全球饥饿人数近6.9亿,比2019年增加1000万。冠病有可能使饥饿人数再增加8300万到1.32亿不等。蝗灾及其他虫害,更是加剧了这项挑战。

全球极端贫困人口中,约有80%生活在农村,其中大多数都是依靠农业为生。为了改善贫困者的生活,粮食生产、加工、交易及费等方式须改变,同时避免浪费,确保满足未来需求的同时,不会损害生物多样性和其他自然资源。

世界应共同改善全球饥饿问题及确保所有人都享有健康饮食。政府、企业和组织应共享知识,支持可持续、有抵御力的粮食体系和生计。

相信只要坚守信念,每个人都可以在消除饥饿和粮食体系转型方面发挥作用。

(部分照片与视频片段取自联合国粮食及农业组织)

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