灼见

【灼见】还能怎样回应抵制?/周若鹏

顾客永远是对的吗?当然不,这句话旨在说明企业应保持顾客至上的态度,虚心听取反馈,改善产品和服务。但作为经营者也要具备引领风潮的主见;据说汽车大亨亨利福特有一句明言:“如果我问顾客要什么,他们会说是跑得更快的马。”顾客有时很无理,比如那些为了一个标志就号召抵制的滋事者,如果企业尽向这些人妥协,你的企业形象还剩下什么?

某些网民说ZUS咖啡的名字和标志都以希腊神为形象,亵渎唯一的真主,回教徒应该抵制。老实讲,我认为这说法是“合理”的。作为虔诚回教徒,他们可以抱持这样的想法,当然也有权发表看法提醒教友;也许很多人会响应,也许很少,我估计是后者,因为现代已几乎没人崇拜希腊神,连一座神殿没有,剩下的只有神话故事而已,正常情况下没有人会把它当宗教来看,更不会把失势的宙斯视为真主的竞争者。

谎言把顾客当成傻子

而ZUS咖啡领导层对投诉者的反应却很像典型华人,很容易就把小部分高分贝的意见当成是整个回教徒社群的共同看法,生怕因此失去半壁江山。在近日的抵制潮中企业的反应尤其过敏,像被逮到犯错的小孩般急忙瞎扯,瞎掰公司名称和标志的由来,并删除过去和希腊神相关的社媒帖子。然而ZUS咖啡本来就没犯错,怎么命名是它的权利和自由,一扯谎就反而错了,而且暴露了它不信任我们大多数消费人能独立思考,具备基本常识,不会轻易被无知言论唆摆。

那一小撮人本来就不会是ZUS咖啡的忠实顾客,一家企业不可能做尽天下人的生意,总得接受有些人就是不会光顾。那么,你要不要为了这一小撮人而向天下人说大话呢?我曾是ZUS咖啡的常客,作为商人也能同情其处境,但那下一杯咖啡难免会有谎言的味道,还真难以下咽,我怎能忘记这家企业曾为了小部分的人而选择把我当成傻子?

这期间面对抵制风险的还有US Pizza,不巧老板也是华人。该公司说US是“我们”的意思,谁信呢?其官网和媒体访谈都清楚交代了名称的来历。为免遭抵制,他们还考虑“正名”为Kita Pizza呢!其实只要交代自己是大马公司,支持巴勒斯坦,也就够了。我非常喜欢吃披萨,这家的味道本也不错,我还是会帮衬吧,但那滋味恐怕也不一样了。

以诚为本为永续之道

我也曾面对网民轰炸,那精神压力确然很真实,因此我明白ZUS咖啡、US Pizza经营者所面对的恐惧;我也曾经屈服,回头看有点后悔当初没有坚持信念,如今我深信以诚为本,才是企业永续之道,这样的诚实会让部分人远离,但同时也会赢得更多人支持。

希望它们都能渡过难关吧!但倘若业绩下滑,大概就不是因为抵制者了,而是因为选择了侮辱大多数忠实顾客的智慧。

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财经新闻

美式披萨融入大马元素 US Pizza放眼领先东南亚

(吉隆坡1日讯)US Pizza作为源自美国的披萨连锁店,以其不断创新和融入马来西亚元素的美式披萨而享有盛誉。

该品牌的长远目标是成为东南亚领先的披萨连锁品牌。

自2019年在八打灵再也开设了槟城以外的第一家分店以来,US Pizza仅用3年时间迅速扩展至全囯99家分店。今年,他们更加积极地拓展海外市场,在印尼开设3家分店,并计划12月在新加坡开设新的分店。

US Pizza每个季度都会推出新的菜单,提供受欢迎的口味选择。US Pizza集团董事邱健昌表示:“我们喜欢发挥创意,不时将本土风味融入我们的披萨中。我们吸引了一大批顾客,他们被我们非传统的披萨产品所吸引,前来品尝。

“为了满足消费者的口味偏好,我们将大马文化与披萨创意完美结合,为顾客提供独特的美味体验。我们的菜单上有10种主要的大马口味披萨,其中包括备受欢迎的江鱼仔、nasi lemak、sambal udang和加喱鸡等。”

邱健昌表示,这是US Pizza第三次参加MIRF,包括2019年、2022年和今年,并将继续参与,因为这个活动有助于开拓商机。他也強调公司的使命是为顾客和社区提供最高品质的产品和真诚无比的服务。

网站:https://uspizza.my/

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