（劳勿22日讯）薄利多销也难支撑过重的成本，食材成本陆续涨价，劳勿部分饮食小贩准备在明年1月1日起，调整食物价格。

至于农历新年营业期间，会否有另一轮的“年价”，小贩们受询时则表示尚未有决定。

根据饮食业者告诉《南洋商报》，食油在上个月间上涨，马币汇率跌，加上运输费等，许多食材原料已经涨价，整体上饮食业的成本上涨至少40%。

由于是在小地方做生意，顾客大多数为街坊，为避免引起顾客不满，他们都把食物价格调幅降得最低。

业者表示，调整价格是迫不得已，否则他们将会面对亏损。

农历新年未决定是否再起

“现在的食材原料，都受到消费税以及马币下滑的影响，加重成本。一些进口的货品，如冬菇等，更是水涨船高。”

业者表示，目前是视情况调整长期营业价，过年期间短暂的涨价则还未决定。

熟食业者在农历新年选择调涨价格，主要是因为新年期间难食物材料会涨，也要缴付员工至少双倍的薪水。

成本高涨喘不过气——学校食堂及流动饮食业者·陈燕琴

一年内食材原料价多次调涨，成本一再加重，实在喘不过气。

这包括之前蒜头成本价格因各问题而高涨，必须自行吸纳成本。

一些原料是因为要制作酱料而不能省略。

目前的市场几乎都非常冷淡，做生意如同在逆境求存，很多时候必须顾及顾客的感受而薄利多销。

由于成本一再增加，虽然都在自行承担成本，薄利多销以保住客源，但是如果再调整价格，将很难维持下去。

小生意价格不宜过高——双溪内面食业者·阿凤

在新村营业，做的是小本生意，价格不能过高。

消费税落实后许多食材原料因供应商起价而调涨，目前又得面对食油涨价后成本加重的问题，对于面食是否也要调涨，本身会先观望。

营业的成本日益加重，以食油为例，尽管涨价，但是都自行吸纳成本，通过薄利多销留住顾客。

涨幅不会过高——武吉公满蔡豆腐东主·蔡观送

成本加重，明年开始将会稍微调整产品的价格。

黄豆都是进口货品，但受到马币下滑，同时消费税影响，目前几乎都处在水涨船高状态。

加上目前食油价格已经涨价，以前5公斤装的食油价格为13令吉35仙，但目前调涨至21令吉，高达8令吉的涨幅，让人难以承担。

考虑到目前整个经济市场放缓，因此不会有过高的涨幅。