（劳勿7日讯）经济不景，百物价格腾涨，熟食小贩“好不容易”调整食物价格后，近期，江鱼仔又因为供不应求，价涨至少20%，让小贩们“跳脚”！

最经济的美食江鱼仔，去年每公斤8令吉左右，如今却飙近100%，报每公斤15令吉，导致小贩的成本，每月至少要多支出数百令吉。

对于用量堪大的熟食小贩来说，江鱼仔是汤头美味与否的关键食材。

泰国入口匯率高涨价

然而，在近月来，本地江鱼仔却纷纷面对缺货，许多供应商被逼从国外如泰国入口，商品却因匯率走高涨价，同时，员工及运输费等，也导致价格纷纷酿涨。

熟食小贩受《南洋商服》访问时说，江鱼仔是一锅汤里的主要灵魂，少放了，味道也会相应减少。因此，不会少放，但成本的增加，让他们感到很吃力，惟有看情况才调整。

小贩说，最新一次的调整，是在农历新年后，目前基本上，劳勿市面的面食几乎每碗已从5令吉开始起跳，有者则是5令吉50仙。若又要再涨，或又会引起消费者的怨言，目前，大家只能静观其变，毕竟，劳勿属于小埠，消费力仍有限。特别是在新村地区，小贩的顾客都是老街坊，一再涨价，对大家来说也有点适应不来。

“成本越高，大家的利润也会隨之减少。因此，许多当中，都只能按兵不动。”

采取薄利多销武吉公满面食业者·张崇业

这期间货物上涨的快速程度让他也害怕。江鱼仔不能缺用，那是熬煮汤水的主要原料。

目前还没有决定是否要调整，因为我的顾客对象都是村民，尤其是年老的一群，到我的档口消费，也成了习惯。因此，每一次面对成本涨价，我都感到很大压力，但很多时候，只会采取薄利多销。

辣椒也涨价劳勿立卑路小食中心小贩·欧美仙

随着各因素，牵连了许多货物涨价，身为小贩，不仅面对是江鱼仔价格上涨，同时也面对其他原料涨价的压力。

小贩盈利有限

辣椒也是涨价，让业者们也实事承受一定的成本压力。

如今面对市道不景，生意难做，若再涨价，肯定也会引起一些民怨；可是实际上，小贩的盈利有限。

成本增数百元阿娥刀麻切东主·郑伟强

我每一天都必须用上至少2至3公斤的江鱼仔熬汤。一个月的成本，至少要增加数百

而目前，市面上的江鱼仔，已经涨价到了顶峰的程度，一时也适应不来。

当然，每一个品种的江鱼仔，还有江鱼仔的大小，都有不同的价格。本地品质较好的江鱼仔，每公斤才20多令吉左右，如今却要到至少40令吉开始起跳。