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刚恢复元气又遇考验
禽流感恐冲击燕窝业

2017年03月21日
劳勿拥有好山好水的大自然生态环境，是引燕的理想地方。

（劳勿21日讯）吉兰丹爆发的H5N1禽流感“溢出效应”发酵，连累了燕窝业，让近乎恢复元气的燕窝业再度蒙尘，考验重重。

随着中国一带一路市场打开，不仅猫山王获中国厂家关注而直接向劳勿种植者收购，就连燕窝的优良品质也受到中国消费者的认同。



吁官员速到中国厘清

劳勿虽然没有燕窝加工厂，但是好山好水的大自然生态环境却是引燕好地方，燕窝品质也受到中国收购商青睐，直接到劳勿物色供应商，如今行业因H5N1禽流感添变数，对中国出口受阻，业者吁请官员尽快到中国厘清情况。

就在燕窝业即将走出阴霾之际，H5N1禽流感坏了事，影响了燕窝的外销量，燕窝出口添变数。

燕窝业者已感受到了禽流感的冲击，目前在静观其变，不断强化消费者信心，流感爆发至今损失程度还不具体，依然在估算中。

卢宇廷：外销燕窝严格处理



引燕业者卢宇廷表示，劳勿燕窝也受到中国收购商的青睐，有者直接到劳勿与业者接洽。

他说，吉兰丹州H5N1禽流感的疫情或多或少都会对国内的燕窝业造成一些影响，主要是中国向我国收购最多燕窝的。

“好不容易才看到一丝曙光，燕农也陆续恢复元气，但又得面对这一波的考验，政府有必要采取应对步骤，包括向中国当局说明我国所采取的防范和应对方式。”

卢宇廷认为，一般上外销的燕窝都是经过加工厂的严格处理，并取得认证后才外销。

燕窝是天然滋补食品，拥有庞大的消费市场。

产量有限 无加工厂劳勿燕窝直接卖收购商

根据劳勿燕农告诉《南洋商报》，由于区内燕窝产量有限，同时没有加工厂，许多时候燕农直接把采收后的燕窝交给收购商处理，而当地以外州收购商居多。

在没有引发吉兰丹出现H5N1禽流感，暂时中止向我国输入燕窝之前，收购商以高价每公斤逾2800令吉收购或更高价收购品质中上的燕窝，以便加工后再出货。

港新也收购我国燕窝

根据劳勿业者指出，除了中国之外，香港、新加坡也是收购我国燕窝最多的地区。即使目前面对出口至中国的运输线受阻，但外地收购业者仍然踊跃到劳勿收购。

主要是燕窝是天然滋补食品，男女老少都可食用，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

业者指出，劳勿地区的燕窝都是由外地收购商前来收购。除了优质的燕盏受出口商垂青之外，就连一般不起眼的“碎燕”，也有本身的买家。

一般上，燕窝收购后，加工厂都会根据程序处理，确保产品符合标准。其中，出口外销至外地的燕窝品质和安全指标，更加受到严管。因此，只要做好食品安全管理，基本上不会有太大的冲击。

“目前，市场上的燕窝需求量，仍是供不应求。”

由于劳勿没有燕窝加工厂，燕农采收后都转卖给收购商。

政府需助解决问题
引燕业者李碧坤表示，劳勿的燕窝都是由外州收购者前来收购。
他说，中国向来是我国最大的燕窝消费国，政府需要协助解决问题。
“劳勿大自然环境居多，向来所生产的燕窝都是属于好的品质，并且有来自全国各州的收购者都会定期到劳勿收购燕窝。”

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市场情报

Shandon Birdnest掀食尚热潮 鲜炖燕窝界翘楚

2024年04月14日

Shandon Birdnest 鲜之炖坊提供多种口味的鲜炖燕窝，满足消费者的口味需求。

 

从古至今，燕窝的丰富天然营养一直深受人们喜爱，更成为人们对健康和天然养生食品的首选。但处理和炖煮过程繁琐而导致没法定时定期以燕窝养生。

然而，在2015年Shandon Birdnest鲜之炖坊面市，更推出鲜炖燕窝的全新概念，瞬间引起市场与消费者的关注，迄今在马新皆有一批长期顾客，也有一批接一批的孕妈顾客群。

Shandon Birdnest鲜之炖坊是我国首家专注于新鲜炖煮燕窝的公司，致力于确保产品品质和口感。他们从燕子的筑巢环境到产品的生产、炖煮都有严格的监控和处理程序，确保燕窝的卫生安全和质量。

 

燕窝厂持有Halal, Haccp, GMP, VHM 标准，有身份的燕窝才喝得放心。

每一罐鲜炖燕窝都只在消费者下单后进行生产，保证新鲜度和品质。鲜炖燕窝含固体浓度高达95%，无添加防腐剂和糖分，且附赠有机蔗糖浆供顾客调节甜度。

喝燕窝只需30秒的时间

Shandon Birdnest鲜之炖坊致力为顾客提供优质、便利与卫生，促使消费者更倾向购买自家的鲜炖燕窝，来迎合现代繁忙都市人追求健康生活的需求与模式。

在 Shandon Birdnest，顾客只需花大约 30秒的时间，打开罐盖，即喝，轻松滋补无负担。

其实，燕窝富含多种营养成分，包括唾液酸、氨基酸、水溶性蛋白质、表皮生长因子和各种矿物质（如钙、铁、磷、钠），对不同人群有不同的益处。

作为Shandon Birdnest 鲜之炖坊灵魂人物的杜涵颖，将继续带领公司走向另一高峰。

Shandon Birdnest 鲜之炖坊由创办人杜涵颖（Venus Toh）创立，致力于为现代女性，尤其是职业女性和孕妇提供方便的营养补充。他们的主打产品是鲜炖燕窝，从人工采摘、手工挑毛、专业炖煮技术、及宣传销售等工序，从不假手于人，皆是内部团队一手包办。

鲜炖燕窝采用人工挑毛工艺及高温灭菌罐子技术，加上精准的质量管理后，才能保证燕窝的新鲜和营养被完美地锁存。

目前提供6种口味，包括班兰、红枣桂圆、原味、泡参、黑枸杞和香茅，其中班兰和泡参口味最受欢迎。

此外，Shandon Birdnest 鲜之炖坊以一站式生产线，提供极具竞争力价格的新鲜炖煮燕窝，让人人都能享用到性价比高的燕窝及摄取它的营养成分。

 

杜涵颖对燕窝原料品质的要求非常高，务求为消费者提供最优质的鲜炖燕窝。

多样化产品满足各个顾客阶层

Shandon Birdnest鲜之炖坊提供三个燕窝系列：Shandon Prestige、Shandon Classic和Shandon Lite。它们使用不同的燕窝原料，在价格和口味上有所差异，以满足不同消费者的需求。

Shandon Prestige采用最优质的5A级燕盏进行炖煮，Shandon Classic使用燕条和燕饼，而Shandon Lite是Shandon Classic的小罐装产品。

所有产品都经过高压灭菌锅新鲜炖煮，保留了原始营养，也做到了无防腐剂、无漂白处理、无化学添加的产品理念。因此，每罐燕窝必须冷藏保鲜，保质期为15天，并且无添加糖份，保持了原汁原味。

盼获取更多企业奖项

Shandon Birdnest 鲜之炖坊获马来西亚记录大全颁发“鲜炖燕窝达到5万688罐最高月销量”。左起为大马记录大全高级记录顾问杨重振、杜涵颖、大马记录大全市场与活动副总经理黄程运及Shandon Birdnest销售与市场经理 Vinky Heng。

杜涵颖（左四）与团队以剪彩仪式庆贺Shandon Birdnest喜获马来西亚记录大全颁发奖状。

杜涵颖（左六）与团队在领取马来西亚记录大全颁发的奖状后合影，为团队努力付出而获得认可留下回忆。

创立至今，Shandon Birdnest鲜之炖坊如今获得的成就合殊荣有赖于杜涵颖与其团队的不懈努力，更是肯定和认可他们的付出。

近期也荣获马来西亚记录大全颁发“鲜炖燕窝达到5万688罐最高月销量”奖项，进一步证实了Shandon Birdnest鲜之炖坊是消费者心目中最信赖的鲜炖燕窝品牌，也是对出产高质量产品的一向卓越证明。

另外，Shandon Birdnest 鲜之炖坊去年获得了2023年亚太杰出品牌国际记录大全颁发认可，打下了第一个企业奖项里程碑，把愿景变为了现实。

以上的奖项对Shandon Birdnest鲜之炖坊来说，是一种认可，更是一个新起点。

他们将继续以创新、务实和奉献的精神，注重品质与独特性，不断完善自我，为市场及消费者带来更多突破，引领团队和公司不断前行。

Shandon Birdnest 鲜之炖坊获得亚太杰出品牌国际记录大全颁发认可，杜涵颖（左）与廖子潮出席领奖。

欲了解更多【 Shandon Birdnest 鲜之炖坊 】

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网站：https://shandonbirdnest.com

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