大会颁发奖牌给冠军队伍,左二为杯主刘登送,右二为主席张宝德。

(麻坡2日讯)麻坡客家公会庆祝成立80周年系列活动之“刘登送杯客家美食烹饪比赛”,经一轮龙虎斗,由温英、张美英、甘仙雅及郭妍缨组成的参赛队伍,以烹煮“美味元蹄醋醋香”客家猪脚醋,夺得全场冠军。

参赛的美食,还包括客家酿豆腐、炸肉、笋粄和算盘子。



赛会中,参赛者经一轮厨艺比拼,促进厨艺交流,收获满满。

筹委会主席温远锦发文告指出,举办烹饪比赛旨在发扬客家美食,及促进乡亲之间的情谊。

比赛结束后主办单位也准备客家擂茶,招待全场出席活动的客家乡亲,让年轻一代的会员子女了解客家传统美食,希望借此,让年轻人对会馆有更多归属感。

反应