（马六甲29日讯）甲州某技术中学食堂卫生实况不达标，行政议员刘志良发火。

该中学的108名中四和中五班寄宿生，上周怀疑吃下有问题的辣椒三峇虾后，集体食物中毒送院。

某技术中学食堂随后被州卫生局下令关闭14天清理。

马六甲卫生与反毒事务委员会主席刘志良今早10时到该校食堂突检，发现食堂仍然处于卫生条件不达标而当场发火，甚至向业者和卫生局人员训话。

也是行政议员的刘志良说，该校上周三晚上至翌日早上陆续有学生集体中毒，相信是晚上准备后的辣椒没有放入冰箱，第二天再用来煮辣椒三峇虾。

他说，卫生局对食堂的卫检评估只有79.5％分数。但他质疑卫生人员是否有仔细检查该食堂每一处，并下令他们重新检查和评估。

“该校有宿舍食堂和学校食堂，突检查实2间食堂都不符生卫生要求，即日起必须关闭14天清理。”

他说，食堂冰箱内生锈，放在冰箱内的包菜发黑，勺子与火炭夹子放在一起，饭桶破损，砧板发黑，洗手盆发霉、自助餐架有灰尘、厨房有蟑螂和老鼠粪。

原只关宿舍食堂

学校食堂不过关

刘志良透露，这是今年首宗学生集体中毒事件，原本只是宿舍食堂被关，可是经过详细检查，学校食堂也不过关。刘志良吁饮食业者遵守食品卫生条例，包括必须上课程。

在场的该校校长卡霖杜敏说，该校先有8名寄宿学生上周三晚上11时出现身体不适，翌日早上9时另30名学生感到不适。

“卫生局随后派员检查，怀疑总共有108位学生吃下食堂的三峇虾而集体中毒。”