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【独家】华隆新村手工小吃远销
“一村一品”带动地方经济

华隆新村妇女学习制作花生糖,为新村带来经济效益。

(怡保21日讯)为响应“一村一品”概念,新村村委会发挥创意,打造村内特色产品,三个月内售出至少6000令吉的手工小吃。

由首相署部长拿督魏家祥提倡的“一村一品”,自数年前在全马新村推行,在大力推广及宣传下,霹雳州响应的新村也逐渐增加。



其中,金宝华隆新村推出的花生糖及凤梨酥,由妈妈级的妇女手工制作,甚至远销中国,让人刮目相看。

该村村长兼马华金宝区会秘书胡伟豪受《南洋商报》访问时表示,“一村一品”概念能够实际地带动及发展新村,经过村委会策划及商讨后,今年7月召集村内妇女在大会堂手工制作凤梨酥,打响首炮。

召集妇女制凤梨酥

“我们8月推动制作花生糖,至今3个月共销售600盒,价值至少6000令吉,凤梨酥每盒售价15令吉,花生糖则是10令吉;邻近的双溪古月新村在耳渲目染下,也展开批发米埕计划。”

他说,华隆新村相对来说特产不多,本身发现村内有一户家庭非常拿手制作花生糖,鼓励对方到大会堂教导其他妇女,在大力宣传下,成为新村特产。



他指出,现时代人人注重食品安全,妇女们手工制作的食品,不添加防腐剂,加上材料新鲜,让民众买得安心。

胡伟豪透露,金宝区会共有12个新村,暂时启动“一村一品”的新村为华隆及双溪古月,仍在计划中包括东兴港新村设立“萨骑马”工厂、督亚冷开设虾饼厂等等,大部分新村仍在构思欲打造的特色产品。

他提及,日前他到马六甲与村委会分享“一村一品”经验时,也获得良好反应,相信之后该州将针对马六甲熊山市推出一项特产。

胡伟豪:打造特色人潮涌入活化新村

胡伟豪认为,我国新村普遍上面对人口老化问题,其中主因是村内很少经济效益活动,“一村一品”能把新村活化及生动起来。

“如今年轻一代也向往新村好风光,到新村住民宿,购买特产,人潮的涌入能带动新村的经济效益。”

他指出,村委会会给予参与制作的妇女每小时4令吉工资,扣除成本及开支后,盈余会作为新村“爱心计划基金”,协助村内发展或是救济有需要者。

他说,一些妇女也愿意当义工,不领取工资,将之放入基金;中秋节前,村委会用基金款项购买水果,赠送给金宝医院的病人。

“该计划除了给妇女额外家庭收入,也打发空余时间,及参与慈善活动,一举多得。”

胡伟豪说,8月初,有一团40人中国游客团到访金宝,本身见机不可失,免费请他们尝试10盒的凤梨酥,品尝后反应大好,随即订购140盒,妇女们连夜开工,不过仅能赶出100盒交货。

他笑言,中国人对我国的食品安全相对有信心,加上手工制作,深得他们欢心。

“日后,我们计划再制作手工麻花,以及增加销售的管道,继续宣传华隆新村特产。”

双溪古月新村的手工米埕,打响新村知名度。

双溪古月新村村长蔡德辉:鼓励村民批发米埕

村内有一户经营十多年的家庭式制作米埕的家庭,配合一村一品,村委会与对方开会时,鼓励对方从原本过节时才向村民出售米埕的旧传统,改为常年批发,对方同意。

上个月才开始批发米埕,获得不俗反应,除了吸引吉隆坡等地游客购买,上个月在爱国集会的活动中,带去的200包米埕一扫而空,反应热烈;每包米埕售价3令吉50仙。

目前仅有该户家庭有足够人手来制作及批发生意,对方的生意扩大后,也有回馈给新村发展,例如捐款给学校及神庙等。

若日后订单增多,希望召集更多村内妇女一同制作米埕;一村一品的概念很好,除了出售的特产价格不贵之外,也打响新村的知名度,带来经济效益。

曾广海(蹲者左起)于今年7月陪同马汉顺(左二)在依得利斯沙国中栽种咖

新咖啡山村长曾广海:种咖啡树卖中国企业

新村自2015年起就响应“一村一品”概念,在村内种植咖啡树,今年7月再接再厉,种植3000棵咖啡树苗。

咖啡树收成后,获得中国企业的承诺全数收购,为村民带来收入。

新村前后已是第四批栽种咖啡树,共2400棵咖啡树苗,不过因缺乏经验,目前仍未正式出售果实。

我们积极推动每户种植一棵咖啡树,也在迪查区中小学派发咖啡树苗,以在日后落实“以咖啡树养校”的计划。

一棵咖啡树估计一年后有收成,每个月预料可获得70令吉的收入。

种植咖啡树顺应“一村一品”概念,可为村民带来入息外,绿化新村及吸引游客,让村民有精神上寄托。

双溪古月新村张贸易公司负责人蔡玉秀:批发至土产店夜市

经营家庭式制作米埕已有30年,配合一村一品,我们也批发生意,包括批发至土产店及夜市,每月可出售200至300包米埕。

村内也有一些家庭制作米埕,如果日后订单增多,村内的妇女也可与我们一同参考学习,让更多人晓得双溪古月新村米埕。

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要闻

扎希:拟强化“一村一品” 生产更多清真原料

(大阪23日讯)副首相拿督斯里阿末扎希博士说,政府将强化“一村一品”的计划,以生产更多的原料包括清真产品的原料,满足全球不断增长的需求。

他说,乡区的中小和微企业家必须抓紧机会开拓包括日本在内的外国市场。

他提议,将现有的“一村一品”计划结合起来,由50到100个甘榜来一起生产同样的原料,因为单单一个甘榜的产量是不足够的。

阿末扎希也是马来西亚清真业发展理事会主席,他说,包括清真产品在内的原料生产计划,将被一体化。

加强国家技职教育

副首相今日在见证马来西亚清真业发展机构和日本两家清真业企业签署了解备忘录后,对马来西亚媒体发表谈话。

阿末扎希目前在日本进行访问,这次主要焦点是加强国家技职教育与培训(TVET)议程和巩固马来西亚作为全球清真业枢纽地位。

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