竞争力强劲 占全球六成
荷兰鲜花年出口455亿

农场现代化、舍得砸钱培育新品种等,都让荷兰的花卉产业在国内外都拥有强劲的竞争力。

荷兰每年培育约90亿个鲜花球茎,年出口额达100亿欧元(约455亿令吉)。作为国家支柱产业,荷兰的花卉产业拥有强大的竞争力,鲜花球茎出口量占了全球市场约60%。

中新社报道,北荷兰省斯洛特多普村现代化农场主人马斯特夫妇表示,他们每年秋末冬初种植郁金香,到了收获季节时割走所有花卉,以让球茎充分吸收营养。



马斯特夫妇把一半球茎留作自用,另外一半出售给国内外市场,中国是主要出口目的地之一。

荷兰政府20世纪初通过填海造田获得大片土地,出租给农民开垦耕种。数十年下来,荷兰的花卉产业从传统的自给自足,发展到现代的高度集约化。

荷兰的花卉大都由家庭农场种植生产,旺季时聘请临时工当助手。这些临时工多来自东欧国家,他们的工资比荷兰本地工人低。

许多种植者专门生产一种花卉甚至一个品种,这有利于机械化并节省昂贵的劳务费用,为荷兰花卉的优质和高产打下基础。

荷兰平均每年能推出800至1000个新花卉品种。其中,郁金香是荷兰种植最广泛的花卉,占总产量的47%。



新培育的郁金香球茎通常需时5至10年才能开出第一朵花,但至此还不知道它是有无商业价值。

不过,一旦成功培育出具有商业价值的新花卉品种,其盈利非常可观。舍得投入巨额资金用于培育新花卉品种,是荷兰花卉产业的制胜秘诀之一。

荷兰阿斯米尔市场是该国乃至全球最大的鲜花交易市场。

花市交易一条龙

在荷兰,一体化服务大大缩短了花卉交易和上市的所需时间。

荷兰的花农通常只参与种植过程,集中精力生产高品质的花卉产品,产品销售则由拍卖市场负责。

鲜花拍卖市场已成为荷兰花卉销售的主渠道。花卉拍卖市场对花卉产品的加工、保鲜、包装、检疫、通关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务,大大缩短了花卉的交易和上市时间,确保了鲜花在当晚或隔天出现在世界各地的花店里,提高效率之余又降低了交易成本和风险。

荷兰现共有7大鲜花拍卖市场,其中位于北荷兰省的阿斯米尔市场,是该国乃至全球最大的鲜花交易市场。这些拍卖市场都位于交通方便、距离种植农户比较近的地方。

阿斯米尔市场每年交易的鲜花品种高达1.3万种。统计显示,全球约60%的鲜切花和绿植都是在此交易。

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