太平洋折翅蠊是唯一的一种胎生蟑螂,雌性会分泌一种蛋白质结晶,即“蟑螂奶”来喂养蟑螂幼虫。

(新德里31日讯)大家都觉得蟑螂很恶心,但如果它所产的“奶”很有营养你敢吃吗?

近日印度一项研究发现,由一种名为太平洋折翅蠊的蟑螂所产的“奶”,营养成分远高于牛奶,是热量和营养的极佳来源,未来更可能成为超级食物。



印度干细胞生物学和再生医学研究所的研究人员发现,太平洋折翅蠊是唯一的一种胎生蟑螂,雌性会分泌一种蛋白质结晶,即“蟑螂奶”来喂养蟑螂幼虫。

研究人员认为,这种结晶包含蛋白质、必需氨基酸、脂肪和糖分,其所含的能量是一般牛奶的4倍。这种结晶状的“奶”还能长时间、缓慢的释放能量,未来可用于补充蛋白质。不过,靠蟑螂“产奶”,产量实在太低,因此研究人员计划在实验室里制造“蟑螂奶”。

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