【寰宇钱术】邻国政局恐受影响
印度“洋葱危机”冲击大

印度因见洋葱失收供不应求,这场“洋葱危机”恐将冲击国内外的政局,尤其是南亚多个邻国受影响最大。

印度今年先是干旱,到雨季尾声降雨又过多,使洋葱收成锐减,预计本月底另一造收成前将继续不敷应市。



近月洋葱已涨价至每公斤80卢比(约4.72令吉)。为了改善本土供应,印度外贸总局9月29日宣布,即时禁止出口各类型洋葱。

此外为了严控走私,印度当局规限全国零售商库存最多1万公斤,批发贸易商的库存最多5万公斤。法令生效后,洋葱价格在两天之间回落,但仍是一般价格的两倍。

洋葱是印度菜肴主材料,国民也偏好本土产品口味,故其价格波动往往是敏感政治议题,尤其是马哈拉施特拉、哈里亚纳两州的地方议会即将在本月改选。

印度莫迪政府6月已取消洋葱商出口优惠;9月预告考虑严厉措施平抑物价、防止囤积居奇,但农民仍不甘在失收下遭官方压价。

惠誉解决方案指出,莫迪政府既要控制食品物价,但他也承诺要提高农民收入,“这令他们陷入两难”。



印度以歉收至供不应求为由,下令暂时禁止出口洋葱并严限国内库存。

洋葱价格暴涨

此外,印度位列亚洲数一数二的洋葱出口国,上一个财政年度出口220万吨,主要输往孟加拉、斯里兰卡、巴基斯坦、阿联酋等临近国家。禁令一出,同样视洋葱为三餐必需品的邻国即叫苦甚至愤怒。

尼泊尔2018年输入了3.7亿磅印度洋葱,日前首都加德满都市场却无一颗。在迪拜,蔬果商贩称印度洋葱平均售价在已从每公斤1迪拉姆升至3.5迪拉姆(约1.14至4令吉)。

孟加拉每年进口多达110万吨洋葱,其中约75%来自印度。惟近月洋葱价格增至7倍,首都达卡商贩被消费者迁怒下,索性不卖。为此,孟加拉政府已经拨出了补贴以渡过危机。

印度人爱吃的咖喱如果少了洋葱,民众将会十分不满。

南亚人饮食难离洋葱

在热带和亚热带地区,人们相信吃辛辣的洋葱可以杀菌,预防疾病。因此,无论是吃咖喱,还是吃米饭,洋葱是南亚人民不可或缺的原材料。洋葱供应充足,物价稳定就关系着数亿穷人的民生问题,更是国家重大的政治问题。

在达卡和加德满都的餐馆里,老板们抱怨自己无奈大幅缩减了用在炒饭里的洋葱量。来自新德里的研究者查鲁辛格感叹,没了洋葱,饭就不完整,没有了生气。

《纽约时报》分析称,尽管有克什米尔等令人头疼的外部问题,但此番印度的洋葱出口禁令,显示莫迪最担忧的仍是国内民生问题。在印度本土,洋葱等生活必需品的价格稳定才是头等大事。

出台出口禁令降低价格对普通消费者无疑是好消息,但莫迪和农民的矛盾或许也将因此恶化,政府压低价格,以讨好城市选民,苦的是农民。

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