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【大千世界】台科大研煮面机
牛肉面1分钟一碗

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全自动煮面机可完成取料、煮面、装汤、备小菜等工序。(中央社)

(台北20日讯)台湾科技大学机械工程系教授林其禹的团队研发出全自动煮面机,取料、煮面、装汤、备菜毋须人手操作,1分钟就能煮出一碗牛肉面。团队称这煮面方式有利维持品质稳定、节省人力成本及保持卫生。

机组包含碗盘供应、煮面、高汤及小菜供应3个系统,可按顾客需要选取粗面或细面烹煮,再透过精准控制时间调节口感,并将面条、高汤、牛肉及小菜配料盛入碗盘中,最后运送至出餐口,全程平均只需要1分钟。



这款煮面机能同时处理多项餐点,当前一份面条装盘,即可开始下一份面食的制作,毋须等待后续流程结束,能提高制作效率。

目前团队正与医院、面店等洽谈合作,未来有机会在其他场所提供24小时全自动现煮餐点服务。

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天气太热去玩水 3岁童突头痛呕吐不幸猝死

(曼谷28日讯)泰国最近的天气异常炎热,气温甚至预计将飙升至摄氏44度,就连气象部门也发布了高温预警,提醒人们要注意身体健康。当地最近就有一名母亲为了让孩子解暑,放任他在强烈阳光下玩水,不料竟因此导致孩子的微血管破裂,不幸离世。

据泰媒CH7报道,事发当时,这名3岁幼童因为感到十分炎热,于是便独自来到院子裡,在烈日下玩水。不久后,孩子回到室内,向母亲投诉他的头部剧烈疼痛,还呕吐了4次,随后就失去意识、晕倒在地。

家长迅速将孩子送到医院抢救,可惜医护人员轮流进行了30分钟的心肺复甦术,还是没能挽回孩子的生命。医护人员为幼童进行了脑部扫描后,发现他大脑出现大量血块,但身体却没有明显殴打或跌倒导致头部受伤的痕迹。

院方怀疑幼童脑中的血块是微血管破裂所致,初步判断可能与某种先天性或遗传疾病有关。而她的母亲也透露,事发当时的太阳很大,孩子去玩水前也没有提前让身体冷却,就直接坐在盆裡玩水,猜测可能与幼童后来微血管破裂有关。

目前,这名幼童的遗体已被送往宋卡王子大学医院验尸,当局也提醒民众不要在高温天气下玩水,以免类似事件再次发生。

新闻来源:ETToday
 

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