【医生开讲】

中华民族使用蜂蜜的历史相当悠久，传统中医典籍《神农本草经》将蜂蜜列为上品药，并将其与人参、黄芪并列为补气药。

药典记载，蜂蜜性甘、味平，归肺、脾、大肠经，有补中、润燥、止痛、解毒的功效。

明代医家李时珍在其传世名作《本草纲目》中写道：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中。”蜂蜜兼具清热与补益的作用，那是传统中医的见解。

从现代医学的角度来看，蜂蜜含有丰富的抗氧化物质和抗菌成分，使其在缓解咳嗽和咽喉炎方面具有显著疗效。此外，蜂蜜中的过氧化氢和其他抗菌成分可以杀灭导致喉咙感染的细菌，同时缓解因感染引起的咳嗽。

基于此，最新的西方医学临床数据显示，蜂蜜在缓解上呼吸道症状（包括咽喉炎、气管炎和咳嗽）方面，比常规护理的效果更好。
 

这项综合分析的结果，已发表在《BMJ循证医学》期刊上，并广泛地被参照于耳鼻喉科。

抗生素的替代品？

研究人员表示，蜂蜜便宜、易得，且几乎没有副作用，医生可以推荐它作为抗生素的替代品，尽管抗生素常被用于这些类型的感染，但并不合适。上呼吸道感染影响鼻腔、喉咙、声带和从气管通往肺部的大气道（支气管）。其主要症状包括喉咙痛、鼻塞、咳嗽和充血。

蜂蜜长期以来被用作治疗咳嗽和感冒的家庭疗法。

虽然有证据表明它对儿童有效，但对于成人一系列上呼吸道症状的有效性尚未系统地审查。
 

为弥补这一知识空白，研究人员查阅了相关研究数据库，比较了包含蜂蜜成分的制剂与常规护理（主要是抗组胺药、祛痰药、止咳药和止痛药）之间的效果。

他们发现了14项适宜的临床试验，涉及1761名不同年龄的参与者。
对这些研究的汇总数据分析显示，蜂蜜在改善症状方面比常规护理更有效，特别是在咳嗽的频率和严重程度方面。

成为替代选择

两项研究显示，使用蜂蜜治疗的患者症状持续时间减少了1-2天。研究数据显示，蜂蜜是一种复杂的物质，并不是统一的产品。

然而，在这些研究里，只有两项研究涉及安慰剂对照（假治疗）。也就是说，目前需要更多双盲实验才能得出更明确的结论。

但他们同时也指出：“上呼吸道感染是最常见的抗生素处方原因。由于大多数上呼吸道感染是病毒性的，开抗生素既无效又不适当，还会导致抗生素耐药性。”

因此，研究人员一致认为，当医生希望开处方来安全治疗上呼吸道症状时，蜂蜜可能提供一种替代选择。他们总结道：“蜂蜜是一种广泛使用的民间疗法，患者熟知。它还便宜、易得且几乎没有副作用。”

然而，看了研究人员的结论，我个人的疑问是：“蜂蜜喝多了会不会有生痰的问题？”没想到这个疑问居然也被研究过。

喝多会不会生痰？

答案是好的蜂蜜不仅仅润喉止咳，同时具有消炎的作用。因此，蜂蜜被认为是化痰的，同时适用于干咳与痰咳。
综上所述，蜂蜜不仅在中西医学中得到了广泛的认可，并随着对其功能的不断探究与更新，或可给出治疗上呼吸道感染的另一种答案。

至于文学意境，两晋时期有著名诗篇《蜜蜂赋》，其中描述蜂蜜“散似甘露，凝如割肪。

冰鲜玉润，髓滑兰香。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”意思是说蜂蜜的滋味可以媲美甘露，鲜爽如玉且有兰香，能够调和百药，名医用之则能发挥其疗效，这是对蜂蜜极高的评价。