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张丽珠:做好品牌战略 榴梿可增产10倍应市

(吉隆坡17日讯)“大马榴梿王后”张丽珠强调,我国的出口榴梿仅占中国市场份额约2%,因此,未来3至5年榴梿量产10倍,庞大的市场需求能将它消化掉。

张丽珠说,有越来越多外国人也都能接受榴梿,大马的榴梿还能出口行销至日本及韩国,还会行销到其他国家,因此,农户可以放心大规模种榴梿。

她强调,泰国与印尼等国也都在大规模种植,我们应该更好地保护我们的榴梿苗种,以捍卫名种榴梿的地位。

她鼓励通过量产,要成功,就要做规模,做正规,做好品牌战略,做好产品定位。

也是和南创办人兼执行长的张丽珠,今日在吉隆坡暨雪兰莪中华总商会举办的“大马榴梿销售新策略”线上讲座,讲析榴梿的销售市场及前景,以及海外市场的需求及认证条规。

她于1996年创立和南,从贸易转战冷冻榴梿出口,及衍生产品行销;通过液氮速冻技术,最早将首批冷冻榴梿出口到澳洲,后来再运抵美国,于2008年再拓展中国市场。

她说,去年该公司与国际和名的NAVIS资本控股公司联营,下一步将策划拓展印度的新市场,因为印度消费力强劲,他们认为榴梿是保健食品。

仅占泰国出口5%

张丽珠披露,中国市场占该公司70%的营销额,出口至中国的榴梿仍是供不应求,每年都破纪录;与泰国出口榴梿20年的市场累积相比较,马来西亚仅占泰国出口榴梿份额的5%。

在提及出口榴梿所需的认证问题;她解释说,各国的认证条规都不一样,一般出口水果最关键的就是需要有植物免疫证,这是才能获得批准通关。

她还说,有些产品还要得到卫生部审批的证书。还有种植果园的优良农业产品许可证;还要有符合标准的加工流程,出口商还可通过申请东盟协议的免税证,以豁免进口税。

不赞同整个榴梿出口

张丽珠说,中国对猫山王的名种榴梿需求很大,会吃榴梿的,都会转移到马来西亚,因为大马的榴梿不是为了填肚饱腹,而是尝口味,满足味蕾。

对听众有关整个榴梿出口市场的提问;她表示不赞同此出口行销做法,因为包机装载20吨的榴梿,到了中国承包商能否在两天内就能卖完呢?会否有协议,可将5%卖不出的坏榴梿丢弃。

她说,如果我们的榴梿没法在三五天内就能在市场消化的话,就应该保持现有的营销状况,就不有太大的销售压力。

榴梿王后授招——成功的营销策略

1)须与中国当局打好关系,只要做好前方铺路,出口行销渠道会更通畅;

2)要有良好的业务联系,要能与能有很好战绩的批发商及销售商搭建平台,实现双赢。

3)要能注重语言文化交流;要洽谈生意,就一定要很好沟通,对语言与文化有清晰的认识,互相认同,就能水到渠成。

4)要有坚强供应链伙伴;榴梿不是一般的水果,像出口冷冻榴梿,就要有冷冻物流的知识及精确的投资概念,因为每一批货,都会因物流管理环节的缺失,而使它的品质受到影响。要精细挑选伙伴,才能将最好的产品完美地销售至中国。

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天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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