时事

首届世界肉骨茶品牌赛
选出50大肉骨茶王中王

林福山(前排右四)为首届世界肉骨茶品牌赛主持推介礼后,与得奖者合照。左起为吴亚烈、董仕星、雷智雄与梁文韬;右起为陈国水、陈治年及孙浩鑫。

(吉隆坡6日讯)第一届世界肉骨茶品牌赛今天在吉隆坡举行,共有5个国家及地区的业者参加;香港食神梁文韬为首批入选“世界50大肉骨茶王中王”颁发奖牌。

由福联会主催,辉煌人生文化出版社主办的肉骨茶品牌赛,旨在把巴生福建人的美食发扬至世界各地,提高业者的经营素质,以及筹募文化年刊阅读计划。



5个国家或地区业参与者分别来自马来西亚、澳洲、柬埔寨、台湾及香港。

首批进入世界50大肉骨茶业者包括台北富爸爸肉骨茶、高雄槟城肉骨茶、香港马来亚春色绿野景致艳雅肉骨茶、香港肉骨皇、古晋吴方记肉骨茶、沙巴新记肉骨茶、新山顺发肉骨茶、巴生三美肉骨茶、巴生亚火肉骨茶、宝香肉骨茶、巴生益香肉骨茶、阿明吧生肉骨茶、吉隆坡新峰肉骨茶、蒲种倚香瓦煲肉骨茶、蒲种庆成肉骨茶、八打灵一心肉骨茶,以及澳洲墨尔本Uncle Jerry肉骨茶等。

林福山:宣扬肉骨茶文化

福联会总会长丹斯里林福山说,肉骨茶发源于马来西亚巴生,因为当地有许多福建人,福联会主催这次的比赛,希望把肉骨茶文化宣扬到全世界。 

“巴生乡亲几乎每天都吃肉骨茶,甚至当成平常吃的食品。” 



林福山今天出席在八打灵粤潮海鲜酒楼举办的“肉骨茶王中王”活动时表示,“肉骨茶王中王”是一个平台,可以让肉骨茶业者提高经营素质。

孙浩鑫:招募困难

辉煌人生文化出版社社长孙浩鑫致词时说,招募商家参与该品牌赛时,因为一些商家老旧的观念,无法接受品牌行销的重要,导致招募活动困难重重。

出席者包括福联会副总会长拿督董仕星、筹委会主席拿督雷智雄、巴生福建会馆署理会长拿督吴亚烈、巴生十八乡团联谊会主席拿督陈治年及拿督斯里陈国水等。

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福联会赴华拜访 国侨办赞福建侨胞贡献

(吉隆坡14日讯)适逢马中建交50周年,马来西亚福建社团联合会总会长丹斯里林福山率团访问中国国务院侨务办公室。

国侨办主任陈旭在交流会上赞扬福建籍海外侨胞积极回馈福建省,参与福建发展建设,同时为福建省提出许多良好建议。

她说,优秀的中华文化得以在海外发扬以及传承离不开海外侨胞的积极推广。其中马来西亚是除中国以外传承中华文化最全面的国家。

林福山在交流会上表示,马中建交始于1974年5月31日。 是东南亚首个与中国建交的国家。这是因为马来西亚是个多元文化的国家,华裔人口比例相当高,拥有重要的地位。因此,当年在华人领袖的积极协调和推动下,马中建立外交关系。

“随着时间的迁移,这段关系也越来越深,越来越坚固。50年间两国实现了全方位,跨越式的发展。在习近平主席提出‘一带一路发展蓝图’下,两国达成了共存共荣的经济模式,优势互补,为两国的经济发展建了一个扎实的根基。”

11月办恳亲大会

他说,为了隆重庆祝马中建交50周年,福联会将于11月7至9日在吉隆坡举办第十一届福建同乡恳亲大会。 

他希望国侨办能主办更多的文化,经济训练营,让海外华人华侨的子弟能够到中国,认识历史、了解文化、寻根祭祖。

出席交流会包括中方的中央统战部九局副局长张建民、中华海外联谊会海外联络部胡昊聪副部长、十局副局长于建明,以及马方的拿督黄振兴、林志伟及张文辉。

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