（华盛顿3日讯）美国华盛顿一款新品种苹果“宇宙脆”（Cosmic Crisp）星期日上市，该苹果标榜可在冰橱存放达一年，而且果肉结实、爽脆多汁。

该款苹果因为暗红色果皮上有细小的白色斑点，貌若银河而得名。据悉果肉很迟才会变色，即使在冰橱摆放10至12个月，仍能保持良好口感。

它由“蜜脆”（Honeycrisp）和“企业”（Enterprise）两款苹果交叉繁殖而成，1997年开始在华盛顿州立大学种植。生产商耗资1000万美元（约4173万令吉），历经约20年的培植后，苹果终在周日正式上市。

首批苹果有超过45万箱，生产商冀明年会增至210万箱。宇宙脆苹果树目前约有1200万棵，由于当局禁止其他地方种植，故未来10年只有华盛顿州的农民才能栽种。