国际

韩媒揭米其林涉受贿
一星店耻与为伍告侮辱

意大利餐厅大厨鱼闰权控告米其林“侮辱罪”,表明不希望其餐厅获星。

(首尔24日讯)国际著名美食指南米其林在韩国近日风波不断,当地传媒早前指米其林的评审人员受贿后,韩国一名摘得一星的意大利主厨鱼闰权,最近又因不满米其林没有将其餐厅从星级名单中除名,状告“侮辱罪”。

韩国放送电视台(KBS)本月13日独家侦查报道,在韩国获米其林三星的La Yeon、Gaon和Bicena等,年付数千万至数亿韩元给米其林作谘询费后才获摘星。



高级韩国菜馆“尹家名家”也声称,在首尔版《米其林指南》出版前曾联络一名叫辛格的著名“米其林经纪”请教摘星建议,对方要求每年4万美元(约16万令吉)谘询费及评选时的机票、住宿和逗留开支等。

与此同时,在首尔江南区经营新派意大利餐厅“鱼餐厅”的49岁大厨鱼闰权,15日入禀首尔中央地方检察厅,控告米其林“侮辱罪”,及多次表明其餐厅不希望获星。

鱼闰权在意大利米兰学厨艺和曾在高级酒店等工作,2005年开设“鱼餐厅”。自从米其林2016年首次推出《2017至2018首尔版指南》,他主理的餐厅便获一星上榜。

他2017年起就多次通过电邮,要求《米其林指南》把其餐厅除名,因为米其林评选“无明确基准”,“比起得到两星的地方,我这实力更佳的餐厅却得较低等级”。



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应对低生育和人口老化 韩国总统宣布设立新部门

(首尔9日讯)韩国生育率持续降低,政府正在讨论将当前主管低生育率和老龄化政策的“低生育老龄社会委员会”升格为正式部门。

韩联社报道,韩国总统尹锡悦9日在首尔龙山总统府举行就职两周年国民报告会暨记者会。他在会上宣布,将设立新的“低生育应对企划部”,负责社会政策的制定,并动员国家所有力量应对低生育率和老龄化问题。

他指出,这个新部门的部长将兼任社会副总理一职,负责集教育、劳动、福利于一体的政策制定,这不局限于单纯的福利政策,而是要提上国家议程。他也呼吁国会积极协助政府新部门修法,并请求在野党提供协助。

他强调,将充分调动国家所有力量,克服可视为国家紧急状态的低生育率问题,呼吁控制国会的反对派积极配合修例,以便启动新部门。

韩国近年“少子化”问题恶化,去年只有23万名新生婴儿,按年下跌7.7%;去年人口亦自然减少12.2万人,连续4年自然减少。 当局预测,今年的出生人数和生育率将持续下跌。

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