（芙蓉13日讯）森美兰咖啡酒餐旅商公会会长刘扬梗指出，以前咖啡店靠售卖香烟、啤酒及咖啡茶水可养活一家，可是如今仅能靠售卖咖啡茶水赚取蝇头小利，而随着电召送餐的服务日益普遍化，更是雪上加霜。

他说，如今香烟及啤酒随时随处可以购买到，咖啡茶水所赚取的盈利不多，加上明年实行的咖啡店禁烟条例，因此估计生意额至少流失30%。

森咖啡酒餐旅商公会庆周年

刘扬梗是于昨晚该会举行的庆祝成立82周年纪念联欢晚宴致词时，这么表示。

他说，“创业难，守业更难”，父亲的年代，啤酒每月可出售近1000支，而在咖啡店进入由第二代掌舵下，更加难经营，日后咖啡店在禁烟后，许多顾客情愿采用电召宅配服务，所以咖啡店唯有靠美食留住顾客。

他促请政府明年在实行禁烟令后，不要太过严厉执法，而且希望执法官员是身穿制服执行工作，避免引来种种误会，也希望政府能够体谅业者的辛酸。

全球50最佳街头美食城市大马不入榜小贩尊严受损

刘扬梗说，全球50最佳街头美食城市排行榜，新加坡排行第一，泰国第三，越南、印尼及印度也入榜，可是我国竟然不入榜，使到美食业者小贩的尊严被伤害，所以应找回尊严。

他说：“我国很多厨师在国际比赛都得奖，可是我国却不能入榜成为最佳街头美食城市，追根究底就是因为人才外流，许多厨师都到新加坡发展，反而我国的美食却由外劳烹饪。”

他赞扬总会长拿督何子孟，在他领导下出版了3本《大马100间最具风味传统咖啡店》，汇集300间传统咖啡店，带领理事会成员全马走透透，成立研究小组挽救传统咖啡业。

他也说，森美兰海南会馆会长拿督陈川正非常有远见，把商业化的经营方式带入会馆，让会馆也能够发扬传统美食。

何子孟盼国家领袖勿制定不利咖啡业政策

马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟说，服务业及制造业是我国经济增长及发展的重要领域，因此希望国家领袖在进行改革时，不要制定不利于咖啡行业的政策，虽然是小资本生意，但是影响却很大。

他希望政府让咖啡行业有自力更生的权力以及发扬光大，为我国经济发展作出贡献。

促更中庸治国

他说，国际经济衰退，我国政治局势走向两极化，对多元种族的我国发展不利，所以希望政府以更中庸路线及政策治国，使国外投资者对我国更有信心。

他也说，进入数字经济时代及工业革命4.0，该总会选择步入人工智能及网络世界，如果再不领导全国饮食业向前迈进，将使该行业落在时代后头。

他也宣布联合总会拨款5000令吉，作为公会营运基金。 

出席者有沉香区州议员吴金财的代表李金融、马新咖啡茶业联合总会署理会长兼贷学金组主任郑有义、森咖啡酒餐旅商公会永久名誉会长陆建平、名誉顾问李学强、署理会长朱国强、副会长马雅泉及沈元文、总务王金鉴、副总务吴国坤、财政龙田发、森美兰海南会馆会长拿督陈川正、芙蓉三民华小董事长甘信荣及雀巢公司代表关鍀鍑。