（吉隆坡24日讯）喜粤饮食集团斥资600万令吉在吉隆坡柏威年广场6楼开设新分行，以高端精致的粤菜及手工菜俘虏食客味蕾。

喜粤饮食集团董事经理张荣胜在开幕仪式上指出，喜粤已营业逾10年，设有多家分行，第9间的柏威年分行于7月初试营运，深获饕客追捧。

“柏威年广场以游客居多，因此菜单与其它分行略为不同，主打高端的进口海鲜及精致餐前开胃菜。”

该分行设计较为西式，占地面积约1万2000尺，备有一般用餐区和7间豪华厢房，可容纳多达450人，适合各种宴会。

餐厅内特别增设长达12尺的鱼缸，其过滤系统、温度调节等皆独立设计，养殖海外进口的生猛海鲜；另特设餐前开胃菜部门。

张荣胜放眼拓海外市场

张荣胜表示，集团于年前承诺开设3家新分行，如今云顶及柏威年分行已正式开业，而位于The [email protected] Utama俱乐部的分行则订于2020年中投入营运。

该分行料斥资1000万令吉，为全酒店式中餐厅，可容纳1000人的五星级中式宴会厅。

他透露，集团将持续致力履行企业社会责任，包括举办慈善晚宴，为弱势群体筹款，回馈社会。

他希望集团能于2020年开拓海外市场，并透露已在香港、新加坡等国家和地区物色地点，把本地和粤式手工菜推向海外。

开幕礼出席者包括喜粤饮食集团董事黎应铭、许月娇、王良德、杨国安、爱丽丝、丰慧娟、业务发展及行政经理周金凤、柏威年广场喜粤分行董事拿督朱源、拿督官添明、许锦鸿及柏威年广场零售业务总执行长拿督叶素清。

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