鸡场街工委会推介51必尝美食

(马六甲13日讯)甲鸡场街文化坊工委会今年再度推荐鸡场街文化坊夜市51道必尝美食,作为观光游客尝食的指南,以免错过任何美食小吃,而感到遗憾。

该工委会副主席拿督威拉颜天禄与文化街美食区的商家小贩,出席鸡场街51种必尝美食推介礼时说,文化坊经历多年的建设与变革,除了保留及维系浓郁的文化氛围,以及古楼林立的景观,同时注入各种特色美食小吃,旨在打造成为一站式的美食体验的老街,继而吸引更多国内外的游客到访观光。



颜天禄(右八)与文化街美食区的商家小贩,一起介绍鸡场街51种必尝美食。

“众所周知,甲州这座世遗城市,不仅是国际知名的旅游景点,更是深受老少中青青睐的美食殿堂,因此,位于甲州世遗景区核心的鸡场街,具有潜能优势扮演结集古迹、文化、休闲三体合一的热门旅游地标。”

他指出,随着近年鸡场街逐渐引入更多售卖美食的小贩,包括追随潮流的年轻业者,鸡场街逾20个美食摊位,售卖各式各样的传统甚至创意美食小吃,以让广大游客得以丰富舌尖上的享受。

外国游客到古城观光,必尝本地美食。

“为此,工委会决定继去年初首次列出31种必尝美食之后,再度推荐51道必尝美食,作为观光游客品尝美食指南。”

他说,这些推荐的美食小吃,除了涵盖较为常闻屡见的娘惹风味以及华人各个乡籍的料理,如萝卜糕、蚝煎和海南鸡饭以外,也包括新潮的创意食品,如手摇饮料、椰子雪糕、鸡蛋仔以及芒果冰沙等。