新利香下月7日登场
首家挂牌烘焙企业

新利香在柔州扎根32年,开设33家餐饮品牌店外,也为本地及新加坡供应面包、烘焙食品等。

(新山21日讯)在柔佛扎根32载的新利香食品有限公司(SDS Group),从传统面包店铺走向现代化企业,下月7日在大马交易所创业板上市,成为马股首家挂牌烘焙企业,开展新篇章。根据招股书,新利香新股发售价每股23仙,可筹集2398万8000令吉,全面扩大我国半岛北中部的批发和零售业务。

携手创办新利香的两兄弟,集合各自强项共进退,成为新利香食品的核心人物,带领公司安然度过多次亚洲金融危机,为永续发展扎下根基。



董事经理陈金盛透露,父亲从事中式汉饼烘焙生意,售卖传统的鸡蛋卷、月饼、豆沙饼及烤蛋糕等,皆是纯手工制作,而他们兄弟从小就在店里帮忙。

他说,由于担心本身的技艺偏向季节性的中式汉饼,于是前往新加坡学习烘焙西饼和面包,并于1984年与弟弟陈金才,一起开设“马西利香西菓屋”(面包店),兄弟俩几乎每天工作14至15小时制作面包,就连邻居也过来帮忙当兼职工。

陈金才也是新利香执行董事。

“当时每天要应付巴西古当港口100条土司面包的供应,其他订单都应接不暇,只好开始改良采用机器。”

开餐饮店多元发展



他们直到1987年才正式成立“新利香”(SDS),一步一脚印靠双手打拼与改革,1991年开设10家门市,两年后在新山甘拔士购买3.5英亩土地,投入机械化食品生产,主要生产土司面包(400公克)、带馅面包、奶油卷、马芬及杯子蛋糕等。

为迈向多元化发展,1995年新利香在新山柔佛再也开设首家餐饮店,1999年更推进代工生产(OEM)业务,为新加坡的超市和霸级市场供应烘焙食品。

接着,该公司在2009年收购Wonderful Moderate私人有限公司,推出“Top Baker”面包品牌,也在2016年收购Daily’s面包,芙蓉新城的厂房主要生产吐司面包(550公克)、汉堡或热狗面包,每小时可生产3000条土司面包,供应给中马消费者,打响品牌与市占率,取得相辅相成的效果。

陈金才(左起)与陈金盛兄弟俩在80年代凭着双手拼搏西饼事业。右为第二代接班人之一陈麒名。

与时并进 攻外卖市场

陈金盛指,截至目前柔州共有33家以SDS及Fanpekka Cafe by SDS命名的餐饮店,分别是18家面包店、5家餐厅及10家综合餐饮店(面包与餐饮),单单生产的食品达780种,所有食品皆获得清真认证。

此外,公司财务总监陈麒名补充,创业到守业并非一朝一夕,面对网购趋势,于是也特别开设上网订购服务。

在餐饮方面,则与时下最夯的外卖平台Grabfood及Food Panda合作,同时会针对不同的商业模式调整销售策略。

目前,新利香专注本地市场,过去4年,本地业务占营业额83.8%至91.4%,其余来自新加坡市场。

新利香也在不少购物商场开设餐厅,提供清真餐饮。

筹600万 拓车队增分店

陈金盛表示,土司面包寿命仅4天,新鲜出炉供应给全马各地,而目前旗下有超过1200名职员,在西马地区共有19家分销中心,同时也设立中央厨房。

“大量进货可向供应商谈判原料价格,降低采购成本,提高经济效益,让产品更具竞争力。”

他说,上市筹资所得当中的600万令吉,将用作资本开销,扩大半岛北中部的批发和零售业务,增加罗里车队及在巴生谷开8间新餐饮分店提高营业额。

其余200万令吉则用来购买18辆罗里,及兴建两个分销中心,分别位于槟城大山脚及吉打双溪大年。

“无论行情好或坏,食物依然是必需品。”

他透露,早在两年前就开始筹划上市,而选择此刻大马投资环境复苏前上市,其实是一种生存策略。

他解释,许多投资者因面对国内外经济与股市动荡,手上皆保留现金,而他则选择适度逆行。

赚幅连增4年

他说,属于快速销售产品的食品具备吸引力,在本地市场仍有上涨空间,加上过去4年公司赚幅持续增长,凸显长期发展信心,也为投资者打了一支强心剂。

此外陈金盛也提到,国内还有许多食品店,惟面对后继无人的局面,只好留守本店、缩小营业或变卖经营权,但该公司的第二代接班人延续创办人的拼搏精神,务实地追求卓越的现代化管理模式,以增强企业发展生命力。

报道:苏韵鸰